着火腿肉香的汁水。
然后再加入盐巴、白糖、五香粉等调味料搅拌。
搅拌均匀后放入冰箱腌制。
接着，陈尧又开始清洗肠衣。
目前市面上最常用的肠衣是动物肠衣。
其中猪肠衣的韧性会更好一点，煮熟后不容易裂开。
羊肠衣就相对比较脆，稍微一烤就容易裂。
还有就是人工合成的胶原蛋白肠衣，使用猪皮、牛皮熬制后经过加工做成的。
这种肠衣的好处就是完全没有腥味，但遇到高温时也容易出现裂口。
系统给的这个就是最原始的猪肠衣，韧性比较好，还没腥味。
将肠衣冲洗了好几遍后陈尧便将它先放在了盆子里。
接下来就是灌肠了。
但，先别急~
他灌肠器还没买呢。
而且如果明天下午要摆摊卖火腿肠的话，那肯定还要买烤肠机。
还得再把三轮车改一下，燃气灶就用不着了，得买个蓄电池。
一想到还有这么多事，陈尧就一点也不敢耽误。
连忙换了身衣服就出门买东西去了。
……
一直忙到晚上八九点，陈尧才把三轮车改好。
还买了一个蓄电池和两个烤肠机。
烤肠机一次性可以烤三十个肠，两个烤肠机就是六十个。
烤制时间是十五分钟左右。
而系统规定是两个小时卖出两百个，那这时间怎么算也够了。
回到家，陈尧便赶紧开始灌肠。
机器用起来确实要比纯手工方便一些。
一共二十多斤肉，灌肠、分装、煮熟、晾晒，足足忙了两个小时才全部搞定。
要是没有机器，估计得忙到后半夜去了。
陈尧数了数，一共装了203个火腿肠。
嘿嘿~
这多出来的3个，不正好当宵夜了吗？
于是乎~
这大半夜的~
陈尧的邻居们又要遭罪了。
501贾大妈：“他姑奶奶个腿啊！又是谁在大晚上炒肉啊？也太他妈香了！”
502王者农药小学鸡：“班花对不起，这把不能带你上分了！我被香的集中不了注意力了！”
503抠脚作家折耳根香菜：“我丢雷老母啊！是谁大晚上吃烤肠啊？怎么会有这么香的烤肠啊？！”
…。。