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在不同国家。
刺身有着不同的称呼。
例如在生鱼片起源地的华夏，生鱼片最初被称呼为鱼脍、鱼生，而在偷国被称为刺身、生鱼片。
霓虹料理中。
鱼类刺身所使用的食材十分的广泛，主要以着深海鱼为主，三文鱼（鲑鱼中一种）、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼、鲷鱼都能够用来制作刺身。
其中。
最顶级的鱼类刺身自然是使用金枪鱼刺身。
不过。
在花纹鲑的面前。
即便是金枪鱼中最顶级蓝鳍金枪鱼也要远远的靠后，毕竟花纹鲑可是来自美食的俘虏世界的食材。
哪怕横纹鲑鱼在美食的俘虏世界中被评价肉质不佳，可在味道上碾压蓝鳍金枪鱼也足够了
除了食材本身外。
刺身。
这种料理方式最重要的就是刀工，刺身的薄厚、大小、重量都会极大影响到了刺身的口感和味道！
然而。
薙切仙左卫门他只猜对了一半。
是刺身没错。
只不过。
不是鲑鱼刺身，而是鱼子。
鱼子。
既雌鱼身体中未受精的卵子，这种食材也同样被归到了刺身（生鱼片）中，毕竟都是生食……
鱼子中。
最高等级的鱼子自然是鲟鱼鱼子。
然而。
还是同样的话。
在花纹鲑的面前。
哪怕是食戟之灵世界中每年捕获量甚至不足一百尾，世界最顶级的Beluga鲟鱼所出产的鱼子也远远无法与之相比。
将花纹鲑捞出后。
神田总司将花纹鲑直接放在了最的那块完美大理石的餐盘上，随后将从自己的刀鞘中抽出了那柄苏生菜刀。
“嗯？”
当苏生菜刀出现后。
薙切真凪、安两人倒是没有太多的感觉，薙切仙左卫门的目光却紧紧盯着苏生菜刀，完全舍不得移开一秒！
苏生菜刀出现后。
薙切仙左卫门甚至连那条花纹鲑都没有那么在意了！
噗！
刀光一闪！
苏生菜刀直接切开了花纹鲑的小腹，随后如同液体黄金一样的黄金鲑鱼卵从花纹鲑的腹部缓缓流了出来。
金色光芒绽放！
放光的料理！
随着从
…。。