如果只是想要单纯淘汰的选手的话，那么乾日向子完全没有必要安排这么一个环节……
甚至。
在食材室还专门安排的人进行看管。
挑选食材。
虽然远月学生们可以选择不合格的食材，例如已经成熟过头的培根，氧化的小白蘑菇、红洋葱……
不过。
他们却不能够少挑选食材。
不然的话。
那个学生何必只是将牛肋条肉换成了牛尾肉，直接少拿几种食材，例如红酒、香叶这些香料不就可以么？
如何在食材不合格、不匹配的情况下。
依靠自己的技术。
在种不利的条件下，拿出让人满意的合格菜品，这同样也是乾日向子想要看到了除了默契之外的其他的素养。
对于料理人。
每一天。
随时都可能遇到各种各样的突发情况。
而在面对着这种突发情况，还能够保持着足够冷静，从而选择合适的方式解决自己所遇到的危机。
这种应急能力。
同样是每一个料理人并不可缺少的素质！
……
教室中。
一位接着一位的学生们走了出去，然后将挑选的食材带了回来！
然而。
在第一枪打响后。
接下来。
拿回来不合格的食材的学生人数也越来越多，幸平创真、黑木场凉他们最开始表率所带来的影响被彻底的磨灭。
黑暗丛林！
随着最后一组挑选好食材后。
料理室中。
许多拿到不合格、不匹配食材学生们，脸上的神情都不由的变得灰暗下来，仿佛自己就已经被淘汰了一样。
挑选食材的环节结束后。
接着。
那么就进入正式的烹饪环节，毕竟这才是乾日向子真正的考核！
料理开始。
在场许多的气势都变得不一样起来。
“开始了！”
“那么就都给我都去死吧！”系上头巾的黑木场凉，目光凶狠的望着面前的牛肋条，然后将其重重的摔打在料理台上。
咔哒咔哒！
锐利的厨刀大力的剁砍着牛肋条！
很快。
叶山亮带回来的牛肋条就被黑木场凉给剁砍成了五厘米左右的长段，整齐的摆放在面
…。。