外皮香酥，配上那开胃的麻辣味儿，让人瞬间就喜欢上了这个味道。
而鹅块那丰腴的皮下脂肪，则被炸的微微发酥，口感又香又美，和鲜嫩多汁的鹅肉配着吃真是完美。
“小旭做的这道干煸鹅块真是不错，不管下酒还是下饭，都很适合，回头我学一下之后，就把这当成餐厅的特色菜了。”
石文明对林旭做的鹅块赞不绝口。
他平时没事了喜欢整两杯，而大侄子做的这道菜，正适合下酒。
二舅对鹅块也很满意，端着酒杯跟石文明碰了一下，随即说道：
“你要能做到小旭这水平，肯定会有不少游客特意来吃饭的，这道菜真是太适合下酒了。”
正说着的时候，有游客进来吃饭了。
石文明赶紧起身去厨房做菜。
而二姑林红霞则拿着记菜用的小本子，开始招呼客人。
“一份红烧土鸡、一份五花肉烧干豆角、一份花椒叶炒鸡蛋，最后再来一份清炒山野菜。”
点完餐之后，几个游客看向了林旭：
“我们今天原本是想买一份烤全羊尝尝的，但你们家这么多人，还是算了，林老板，能在你这里预定一只烤全羊吗？”
预定？
倒也不是不行。
谁会拒绝送上门的生意啊。
林旭起身拿了个干净盘子，往上面夹了一些烤全羊的肉块，顺便又在碟子里盛了一些干碟蘸料，送到了这几人的餐桌上：
“你们先尝尝味道咋样，行的话咱就说预定的事，不行就当是交个朋友。”
这几人一听口音就是殷州本地的。
以后说不定会照顾景区的生意呢，所以要尽量把关系打好。
几位游客也没客气。
连一次性手套都没戴就直接下手抓起一块依然有些烫手的肉块，在蘸料中蘸一下之后送进嘴里。
略略咀嚼后，几人全都露出了惊讶的表情：
“我去！这羊肉做得也太完美了吧？林老板，我们订两只吧，明天带家人和朋友来吃。”
两只？
那明天可得好好准备一下啊。
一听顾客要订两只烤全羊，二姑赶紧过来跟他们谈价钱。
林旭不参与这边的经营，继续吃饭去了。
今天中午的饭菜不比昨天的差。
不光有两种羊肉这种大菜和干煸鹅块这种下酒菜，还有开胃又下饭的酸辣鹅杂。
…。。