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第453章 老丈人想吃又香又清淡的鱼,那要不来一道过水鱼?【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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沉佳悦刚说完,米岚的几个闺蜜也应和道:

“对,太好吃了,来的时候我们还商量着第一次跟林老板和老板娘吃饭,要矜持呢,谁知根本矜持不了,太美味了。”

“我原本打算约人去喝下午茶,但现在看来,还是去健身房撸铁吧。”

“我也是,真好吃,可惜林记美食太远了,林老板啥时候去东三环附近开个分店吧,你不能光造福海淀人民,忘了朝阳群众啊。”

林旭笑了笑说道:

“现在林记美食还不够完美,再等等吧,等我们积累了足够的经验和口碑再开分店。”

现在林记美食刚开业没多久,不能贸然开分店,至少得等到后厨人员齐备,资金充足,同时名头变得更加响亮时,再考虑开分店。

林旭夹着一个裹满糯米的莲藕丸子尝了尝,外面的糯米稍稍有些弹牙,带着荷叶的清香,吃起来很舒服。

而里面的肉馅则鲜香中带着莲藕特有的清鲜。

尤其是嚼到莲藕颗粒时,那酥酥脆脆的感觉,真是过瘾。

一个丸子,能吃到多种口感,这种做法果然不错。

林旭觉得回头可以加到宴席菜品和包桌菜品中,让订餐的顾客有更多选择。

不过店里就不上新了,需要准备的食材太多,反而会拖累后厨原本的效率。

谢保民坐在苏佩佩身边,把桌上的菜品尝了个遍。

旁边的谢宇航问道:

“爸,按照你探店的标准,林叔叔这菜做得咋样啊?”

他这一问,其他人也都看了过来,想听听这位钓鱼台总厨的看法。

谢保民笑了笑说道:

“就我师弟做这些菜,随便挑一道拿出去,都能成为京城任何一家饭店的镇店之宝,这手艺真是没得说,早知道把我钓的那条鱼拿过来也做一道菜了,争一下师弟的风头。”

众人全都乐了。

一旁的墩墩躺在小沙发上继续晒太阳。

刚刚要不是它出手,这顿午饭还不知道什么时候能开始呢。

小家伙微微叹了口气。

这个家没有本喵,早晚得散!

餐桌前,林旭往碗里舀了一勺鱼头肉慢慢吃着,他现在对鱼头越来越喜欢了,尤其是鱼头下半截那些富含胶质的肥肉部分,吃着跟喝肉一样。

一口下去,干黄酱的香、鱼头的鲜,以及鱼肉本身的丰腴,全都混合在了一起,吃着真是过瘾。

吃完

…。。
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