全都端出来，对林旭说道：
“做地瓜干，红薯不能蒸太过，基本上刚蒸透就得出锅，要是蒸得太过，就没法成型了，只能做稀饭。”
将红薯直接端到外面，等晾凉后再揭皮进行下一步的制作。
这样既能防止手被烫伤，而且降温后，红薯的水分会进一步收缩，即使原本蒸得有些过火，也不会又软又烂糊。
红薯摆到外面，陈美娟觉得这些不太够，家里的孩子都是正能吃时候，这点儿红薯干估计不够他们一天造呢。
便又挑选一些，将整个蒸柜塞得满满登登，准备再蒸一锅。
至于剩下的，也别熬红薯糖了，直接做成拔丝红薯或者炸成红薯丸子，让家里人再吃一次算了。
她在厨房跟林旭说这些的时候，陈少康凑到蒸盘旁，从里面挑了个小一点的红薯，一边揭皮一边说道：
“三姑蒸的红薯也不知道熟没熟，我先尝尝。”
他这一带头，小勋也凑了过来：
“据说现在的红薯有好多坏的，我帮舅妈挑一挑。”
正在享受最后一天假期，明天就要去学校开始上课的林斌也拿起了一个：
“我婶儿过去可是全家的厨艺担当，我尝尝这红薯有什么不一样的地方。”
一旁的沈佳悦听得想笑。
单听这几个人的话，还以为是好几个人蒸的红薯呢，但实际上，不管陈少康口中的三姑，还是小旭口中的舅妈，亦或者是林斌喊的婶儿，都是陈美娟一个人。
不同的亲戚有不同的称呼，不熟悉这方面的能被他们的话绕晕。
“哇，这红薯好甜，小蕾姐，嫂子，茉莉，你们赶紧来尝尝。”
“就是，巨甜，跟吃糖一样。”
“怪不得好多人家都故意把红薯放到过年才吃呢，又香又甜，味道可真好。”
沈佳悦原本等着吃卤鹅呢，但经不住诱惑，起身凑过去，拿起一个，揭掉红色的外皮，送进嘴里一尝，确实好甜。
红薯略微有些面，水分很少，刚吃到嘴里，那种甜香的味道就充满整个口腔，咀嚼一口，又面又甜的红薯堪比小时候吃的烤白薯。
好吃！
不愧是婆婆蒸的红薯，味道可真棒！
她拿着红薯凑到墩墩面前，笑嘻嘻的说道：
“奶奶蒸的红薯，你要不要尝尝？”
原本她就是逗一下小家伙，但没想到的是，墩墩居然真的吸了吸鼻子，还凑到了红薯前
…。。