处伸进去，麻利的一转，再将挖球器取出来，一个翠绿色的漂亮圆球就做好了。
正在拍摄视频的沉佳悦当即张大了嘴巴。
哇卡卡，这个勺子好好用，回头得买一套，这样不就可以冒充国宴大师了嘛？
嗯，到时候给墩墩做饭的时候，先把猪肝碾压成泥，再用这种勺子舀成圆球，就像是哈根达斯那样，绝对会让小家伙惊呆。
想到儿子的那震惊的表情，沉佳悦就跃跃欲试，恨不得现在就开始。
镜头前，林旭看着邱耀祖挖出来的小球，表情也有些惊讶：
“我还以为高手们做圆球形的食材都是用菜刀一点点削呢，原来您也用挖球器啊。”
邱耀祖笑了笑：
“工具做出来就是给人用的，我不光用挖球器，还用空气炸锅、电压力锅、微波炉和烤箱呢，有方便的工具不用，非得用笨办法，那不是大师，而是信球。”
林旭：“……”
您这句话，可直接把那群处处追求手工和古法、奉行原旨主义的古典烹饪流派骂了个狗血淋头。
不过……骂得好！
那些天天把古法两个字挂在嘴边的人，确实该骂。
煮粥要古法煮粥，蒸米要用古法蒸制，点心要用古法制作，甚至连锅碗瓢盆也追求古法手工制作。
不管什么东西，只要挨上古法两个字，价格翻番是基本的。
但偏偏有人上当，心甘情愿当韭菜。
林旭觉得照这个速度下去，哪天出现古法卫生纸或者古法纸尿裤的割韭菜产品，也不稀奇。
邱耀祖挖了二十个莴笋球，全都放进了碗中。
接着他拿起一块莴笋，去掉外皮，将大的一头削成正方体，接着将正方体的几个角削掉，再换一柄小号刻刀，顺着正方体的边凋刻进去，一点点将里面的莴笋挖出来。
林旭看得有些迷茫：
“邱伯您这是做的什么？”
“我凋刻一个在鱼嘴上做装饰的绣球，小旭学过凋刻这种镂空的食材吗？”
林旭摇了摇头，他对凋刻还真不精通。
随着邱耀祖凋刻的继续，那个绣球也逐渐有了造型。
这个绣球不仅是个多面体，而且还有好几层，凋刻外面的时候，邱耀祖已经将里面的几层也一并凋刻了出来。
最后一块莴笋被凋刻出来，整个绣球也完全显现了出来。
绣球是由一根根莴笋组成的多面体，里面
…。。