快就发现，那位美丽的奥黛丽小姐，对于亚麻的加工过程非常好奇，问来问去，有很多问题。
但伯爵好像并没有听自己的介绍，而是在仔细观察这三个大作坊合在一起的工厂。
几个人在工厂转了一圈，巡视的过程继续，他们接下来又看了庄园一眼望不到边的葡萄园，以及庄园里的酿酒工坊和酒窟。
对于葡萄酒有一些了解的霍伯特发现，酒窟里有不少年份不错的酒，把这些酒都卖掉的话，估计能卖个几万镑！
霍伯特立即琢磨着是不是要开一个酒庄？可是他随即摇了摇头，这些财产都是国王的赏赐，不能正大光明地卖。
从酒窟出来，他们看了一眼不远处山上的家禽、家畜放养区，然后开始巡视大片的肥沃耕地。
庄园里的作物主要也是种小麦，此时小麦已经有了麦穗，绿油油的，看着令人心情舒畅。
在地里劳作的农民看到马车后，都直起身观望。
庄园里的耕地有六百多户农民租种，他们的住处形成了两个建在河边的村落。
几个人下车去进一步感受麦田的时候，周围的农户立即认出了刚刚上任的管家毕维斯，纷纷上前攀谈，态度极其恭维。
毕维斯向大家介绍了霍伯特之后，大家的态度更加恭敬了，甚至有见过世面的庄园农户，已经单膝跪地，用仁慈、英俊等几个单词，反复赞美着霍伯特。
霍伯特看着这一幕，脱口而出：“难怪庄园经济会对国家农业带来那么大的危害。”
庄园里的经济自成体系，有收入也有支出，这里完全是一个小型封地，而且是在目前的体制中合理合法的封地。
普通的农民，怎么跟庄园主们竞争？
不过霍伯特随即摇了摇头，自己就是来巡视庄园的，管什么国家经济？
最北部是伐木场，因为整个伐木场太大，所以他们只看了一眼堆积如山的木材，霍伯特又简单了解了伐木场的收入情况，便踏上回程。
回程的时候，他们最后查看了庄园的仓库。
里面有干湿两种储藏，湿的是一些土豆、南瓜之类，能长期储存的蔬菜，大部分蔬菜在采摘了之后，几乎立即就被运到了伯爵府。
干的储藏就比较多了，最多的是粮食，最近几年没什么天灾，已经整整存满了五个又高又大的仓库。
看一下那个不大的磨坊就知道了，伯爵府所用的粮食并不多。
但是贵族的体面让庄园不可能去卖粮食，
…。。