面的大厨，她都是一一亲身经历过的。而能够成为高级厨师，本身就已经足够说明她的基本功到底有多扎实。
只是，这些事却是不好说出口的。
盛卿卿想了想，突然露出一个调皮的笑容，道：“多谢杨管事关心，比起基本功，我小小年纪，自是比不过大厨们。但程管家之所以请我来，也不是为了让我和大厨们比较。您别忘了，我来只是因为那道新菜呢！”
杨衡这才想起来这事……
确实，程府并不缺厨师，而大老远不辞辛劳的将盛卿卿请来，自是因为她的独到之处。
想到这里，杨衡微微松了一口气，但转眼又好奇起来，“既然是为了你的新菜，那你又为何不做呢？”
盛卿卿早已经想好了答案，闻言立刻解释道：“我那新菜如何，程管家和程少爷早已经知晓，而今日既然是考验我，自是为了检验我的基本功如何，否则那新菜色再新奇，滋味不好，便是落了下成呢。”