都把目光转向了程禄，而刚松了口气的程禄一下子又紧张了起来：“我？”
“你当初，为何会发现掌柜的尸体？”赵无安问。
程禄紧张道：“我，就是，有位客人想加点茶水，我就跑去了后院，路过掌柜的房门时发现掌柜坐在椅子上，头歪在一边，状貌有些怪异。我喊了两声都无人应答，我就上前探了探，才发现掌柜，已，已经……”
“然后你就径直回来找了账房。”赵无安不慌不忙道。
“是，是的。”程禄忙不迭点头。
“整个案发过程，程禄始终是进出院子最频繁的人，而水房中两人完全不知道他会在什么时候进来，也就没有充足的作案时间，这是其一。其二，也是最重要的一点，程禄去的时候，掌柜的房门是开着的。”
赵无安伸手蘸了蘸茶水，在桌上画了一个一边开口的方形，又在其中画了一个窄长的方形。在大方形旁边，他又画了个与之形状相仿的开口方形。
“这个代表水房，其中那个则是架着八口大锅的炉灶。”赵无安点了点自己方才画的窄长方形，“张初是茶馆的老人，一整天都忙着制作茶饼，烹茶只不过是顺手而为之，用的肯定也是最靠内的两口大锅。他沏好顾渚紫笋之后，则将之放在了稍靠外侧的地方，希望吕双全能待其稍温之后送去。我在水房中发现了这一块的圆渍，也就是说的确有一盏茶在那边放了许久。从下毒的角度而言，张初和吕双全都有机会顺手为之，吕双全按理说更是应该直接将茶水送给蒋隆一，但巧就巧在，他们二人都不承认自己曾经将茶水送出去过。言外之意无非是，这盏茶，自己跑到了蒋隆一的桌上。”
“这……”
茶馆中人面面相觑。
“茶当然不可能自己长了脚。而未关的房门，更是证明了这杯茶不是他们送去的。也就是说，我认为他们并没有说谎。”赵无安认真道，“真正拿走这盏茶的人，就是蒋隆一自己。他在令张初沏茶之后不久，又回到了水房前，而忙碌的二人并未注意到他，他就顺手端走了放在炉灶最外面的茶，回到自己房中。所谓‘茶盏消失’的过程，其实就这么简单而已。”
厢长不解道：“你怎么知道就是蒋隆一自己拿的？”
“如果我是三人中的任何一人，想要毒死自己的老板，在将茶送到他卧房中之后，我定然会关上房门。一来这是对掌柜的尊敬，不至于让自己想毒杀的对象起疑；二来能够延长他被发现的时间，从而让我自己更加安全。蒋隆一的卧房采光很好，大
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