身为顶级富二代，不仅仅对人均几千的饭店感兴趣，普通的美食自然也经常品尝。
“有那么好吃么，这些同学跟疯了一样。”
视频中被夸的天花乱坠的卤味，自然引起了许汉文的兴趣。
当即决定明天要去尝一尝。
.......
一夜无话。
昨天夜晚围绕着杨毅的卤肉店发生了很多事情，但他丝毫不知情。
今天清晨，杨毅照例起得很早。
他已经彻底习惯了，早上6点起床。
这要是放以前，他想都不敢想，谁让他6点起床，他跟谁急！
来到后厨后，杨毅首先是把红卤空烧一下，防止里面有细菌产生。
即使现在红卤的卤水暂时不用，也得好好保养。
起一锅卤水可不容易，杨毅还想留着一直用成老卤呢。
要知道外面，一锅真正的百年老卤的卤水能价值百万呢。
可见老卤的价值和味道。
接着开始处理泡好水的三黄鸡，同时给黄卤换一下卤料包，准备开卤。
杨毅今天打算卤两锅三黄鸡，毕竟要给徐荣亮留两只，还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。
现在还早仅仅是6点多一点，8点多一点的时候，第一锅卤鸡就能出锅。
第二锅卤鸡，也能在10点多的时候出锅，倒也不影响中午出售。
现在这个温度，足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。
上午十点多，杨毅的卤鸡刚一出锅，后厨就传来敲门声。
打开门后，顿时看见一个反光的大光头，正是上次跟随督导组一起来检查的学校食堂餐饮安全部吴长波。
“吴老师，今天还要来检查吗？”
看到是校方的人，杨毅将吴长波迎了进来，颇有礼貌的问道。
“咳咳，今天不是检查，不过有几个事情得跟你说一下。”
吴长波闻着后厨的卤味，下意识的咽了咽口水，随后咳了两声说道。
“有什么事情，您尽管说。”
杨毅搬了个凳子，客气的说道。
“咱们食堂规定，每个档口必须要挂一个名字，而且要一眼看出卖的是什么。”
“我看你档口开业有好几天了，怎么一直没挂个名字上面，所以我来提醒一下你。”
吴长波坐下后，说出了第一个事情。
这倒也提
…。。