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第154章 烤鸭的究极形态

作品:美食:承包食堂,清北抢我抢疯了作者:一字之师
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嘴巴里仿佛存在着一个马戏团一般,每一个环节都精彩无比。

董永春也按照烤鸭的标准的标准吃法,吃了一口。

“太好吃了,师傅!”董永春激动不已。

这比他在全聚德吃的还要好吃一个档次。

而且是全聚德那种一两千套餐中的那种高标准烤鸭。

最让董永春惊讶的除了鸭皮的酥脆和一点不油腻之外,

还有鸭肉的香嫩,一口咬下去甚至还有汁水迸发而出。

这是其他全聚德包括全燕京的传统烤鸭店都没有的存在!

“师傅,你到底是怎么做到的啊!”董永春越吃越感觉自己身上都有些发麻。

他真的想不通杨毅到底是哪里学的这种烤鸭,

这要拿出去卖,肯定会引起燕京烤鸭界的震惊。

杨毅笑了笑没有答话。

系统给的烤鸭方法果然靠谱。

鸭肉的嫩,一部分是苏打水泡制的功劳,一部分则是小雏鸭自身的嫩度。

所以吃起来嫩而不柴,非常的好咬。

......

待客厅内,宾客们看到烤鸭之后,全都眼前一亮。

本来他们在燕京已经吃了足够多的烤鸭,

基本上每次十次参加宴会,九次都有烤鸭的存在。

可以说,他们在燕京都吃腻了烤鸭。

可杨毅的烤鸭端上来后,还是让他们心中一动,这种摆盘简直太精致了,

而且不配黄瓜丝,而是嫩红色萝卜丝也让他们颇为意外。

“各位校友,这是我们食堂一位大厨做的烤鸭,大家要好好尝一尝,和其他烤鸭相比怎么样。”简和光作为食堂部的人,理所当然的给这些人介绍着菜品。

“好,这烤鸭一看就好吃。”

“对啊,没想到咱们学校食堂的大厨越来越厉害了啊,做出来烤鸭竟然这么好看。”

听到简和光的话,这些校友虽然脸上笑着附和,可心里却立马降低了期待值。

毕竟他们都在学校生活过,学校食堂的厨师水平他们自然是清楚的。

再加上毕业吃过各种高档的宴席,自然对学校食堂厨师做的菜就更加不感兴趣。

一名圆滑的校友应声的,夹起了一块鸭皮,捧着场道:“简部长这么推崇,那我得好好尝尝了!”

他们这桌没有领导,所以十分随意。

这名校友,原本只是想捧

…。。
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