度的话，那么她也做不到啊。
看着这大炉子，余秋雨犯了愁。
炉子的体积比较大，受热面积比较大，所以需要的柴火也比较多。
等等。
这炉子……
余秋雨想起了现代的一种东西，这种东西和这个有异曲同工之妙。
面包窖。
这种面包窖通常被用来烘焙面包的，就是制作起来有点麻烦，但是却很实用，一个面团，发酵醒好揉好之后，在面团的表面上划上那么两道，再把它丢到面包窖里边去，一个香酥脆软可口的面包就会制作而成。
而面包窖的做法，似乎也不是那么难，相对来说要比这种大炉子容易得多。
余秋雨想着，心里边已经有了属于自己的答案。
点心已经做好了，香甜的桂花味和面粉的味道扑鼻而来，充斥着整个后厨，厨师将一块桂花酥放在了一个洁白的瓷盘子里，热情的端给余秋雨：“小秋雨，来，吃点点心。”
余秋雨知道，他们需要的不是自己品尝点心，而是自己的点评。
桂花酥味道如何？可还有改进之法的点评。
余秋雨当然不能辜负了他们的好意啊，余秋雨的友好，素来是对人不对事。
这些厨师对她很好。
自从她正儿八经的来到这儿做差之后，起初这些厨师还对她多有刁难，或许是觉得她来到这里做工完全是靠着走后门，因为余亦凡和宋哲的关系，所以儒食轩老板才会把自己供在儒食轩中。
可是当她凭着一道点心完胜在场的厨师之后，这些厨师就不再刁难她了，反而看在她是个小孩子，对她多有照顾。
投桃报李也。
她自然对这些厨师多有尊敬。
余秋雨拿起一快桂花酥吃了一口，丝毫不吝啬自己的评价。
“恩，好吃，面香和桂花香相辅相成，相得益彰，桂花香不至于喧宾夺主，而且面香也不至于太浓郁。”
从余秋雨的嘴里听到中肯的评价，几个糙汉子的脸上露出了欣慰的笑容。
他们相互对视了一眼，研究糕点成功被夸奖的欣喜怎么也掩盖不住。
说完了优点，接下来余秋雨就应该点评缺点了。
“其实，你们这个点心最大的不足是，甜味太浓了，里边的线糖加的有点多。”
宋哲咬了一口点心，原本吃了几口觉得味道不错，又颇认同余秋雨的评价，认为余秋雨很有眼光，谁知道余秋雨居
…。。