一会儿，有店小二端上一道菜，乃是肖羊乳鸽。
小二放下菜后，便笑迷迷地站在一旁。
赵川一愣，问他为何不走，难道还要赏钱？
小二说不敢不敢，只是下面几道菜都是本店的特色菜，我要在此等着给客人介绍这此菜。
赵川说是吗，那就介绍下这道肖羊乳鸽吧。
小二说好的，便眉飞色舞地说起来：
这肖羊乳鸽，采用的是肖羊县的乳鸽烹饪而成。
不仅味道鲜美，而且营养丰富，深得四方宾客的青眯。
肖羊人自古以来就有养鸽子的传统，从上古至今肖羊镇每年正月初八的鸽子会，已成为一个传统盛大节日。
这中间，饲养的肉鸽以个头大，质地细嫩，营养丰富，味道鲜美名扬四方吃客。
该乳鸽，经名厨料理，色味俱佳，百吃不厌。观之赏心悦目，用之美不胜收。
几人听后，都伸筷子尝了，纷纷赞不绝口。
过了会，又上来一道菜，叫肖羊仙丹。
仙丹？赵川听后又一愣，想不到这酒楼还会制仙丹？
“看你这不起眼的酒楼，里面还有炼丹师？”邓念芷经不住好奇不由问道，自己手里就是在经营着一家丹药店，遇到同行行情，如何能不打听一下。
小二笑着说客官误会了，随后又细细解释起来。
这肖羊仙丹，系此地野鹤蛋烤制，是经过特殊工艺，特定温度窑洞烤制。
成品不但保持鲜蛋原有的营养成分，使蛋内呈浅琥珀色半透明状，其营养成分丰富，特别女孩吃后皮肤白嫩，故称仙丹。
几人一听大笑起来，原来是假冒仙丹的名子啊。
几人又尝了尝，发现并不怎么好吃呀。
邓念芷笑着说这仙丹徒有虚名啊，估计别人都是看重你们宣传的美白效果吧？
店小二含笑不语。
下一道菜是棒追馒头。
这棒追馒头是用头等精面制做。
因用料精细，味道宜人而名传遐迩，所以倍受青眯。
馒头选用优等小麦磨成精细面粉，当基本原料，将“肥头”(酵面)加入适量碱面后，和以“嫩面”，在案板上揉匀，用特制木杠反复挤压。
然后切段手搓成形，两头尖，中间粗，插入带竹签的蒸笼，上锅急火半刻蒸熟，即可出笼食用，其个体形状独特底端较顶端稍平钝，略呈纺锤形。
其色白润如
…。。