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183.自己动手丰衣足食(5/9)

作品:逍遥小镇长作者:全金属弹壳
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记粉拳。

过了几秒钟,一个软乎乎的东西贴在了他的脸上,老王以为是小丫头的嘴唇,但又感觉不像,他睁开眼一看,原来黛儿在用芭比娃娃的嘴亲他。

看到他睁开眼,小萝莉嘻嘻一笑,抱着芭比娃娃跑掉,最后还说道:“我不会把你吓唬我的事告诉我姐姐的。”

“算你有点小良心。”老王呵呵笑道。

他将鱼拿到厨房,查理过来看了看,说道:“收获不错,我来处理鳟鱼,待会烤着吃。鲈鱼可以清蒸,笋壳鱼你准备怎么吃?”

“笋壳鱼?就是这个大鱼?”王博问道。

查理点头介绍了一下,笋壳鱼为底栖穴居性淡咸水鱼类,喜欢栖息在的江河、水库、池塘中,也能栖息于海岸边的河流中。这鱼是肉食性的,野生状态下很难捕捉,在新西兰北岛很少见,南岛还多一些。

王博上网查了一下做法,网上介绍说笋壳鱼很珍贵也很美味,野生情况下,这种鱼一公斤能卖几百纽币!

鲍文后面回来,手里提着好几只肥硕的野兔和两只灰扑扑的野鸡。

王博利索的将两只野兔剥皮开膛清洗干净,他在碗里用油盐酱醋和烤肉粉做了个酱料,然后抹在了清洗干净的野兔内外腌制了起来。

山鸡可以用来炖汤,而且这个需要长时间炖才能出味,所以他一早炖上了。可惜,他找了找没有找到香菇,这让他很遗憾,只能用葱姜和大块土豆来炖。

其实新西兰人的party很简单,没什么复杂的菜式,一堆水果蔬菜沙拉,搭配各类烧烤,顶多再熬上一锅浓汤,只要啤酒充足,那就可以开始了。

王博做的要精致很多,他对西式餐点不熟,还是以中国菜为主。西餐有科比,也用不上他。

冰箱里有现成羊肉,他做了一个葱爆肉片;里脊肉他做了两道菜,一道是鲍文最爱吃的糖醋里脊,一道是符合中国人口味的软炸里脊。

软炸里脊是王博的拿手好菜,一般人炸出来的肉是硬的,吃起来不舒服。而他和母亲学着将面糊里多放蛋清——只能用蛋清,然后肉片尽量少蘸面糊,这样炸出来的里脊肉片是软乎乎的。

老王念念不忘想和伊娃一起在厨房做饭,就邀请她来做一道菜。

伊娃俏脸上露出难为情的样子,小萝莉在后面使劲摇头,瞪大眼睛满脸惊恐。

这样老王就知道了伊娃不擅厨艺,于是高兴无比,笑道:“哈哈,那还是我自己来吧。”

鲍文嘲笑他道:“你真是受

…。。
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