鲱鱼罐头一般在瑞典的短暂的夏天上市。被认为是世界最臭的食物，比日本的臭纳豆还要臭三百倍。
据说在瑞典，腌制鲱鱼是渔民传统项目，每年4到6月鲱鱼产卵的时候，渔民们会打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。
腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。
这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样耗费的盐会少一些。
到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。
在他浏览到这里的时候，一切信息都很正常，这是一种曾经的穷人食物，就像昨晚他们在冰屋里吃过的碎肉饼和牛油洋葱一样。
瑞典人很喜欢这种食物，在每年8月的第3个星期四，人们还会专门为品尝鲱鱼举行派对，他们认为这时候是腌鲱鱼味道最好的时间段。
可是再往后，一切就变了。
有人家里的狗狗吃屎，吃****，这很恶心，可能是因为狗狗体内缺乏微量元素。
但这人不明白原因，为了纠正狗狗吃自己拉得****的毛病，后来每次他的狗拉屎，他会往****上撒一点鲱鱼罐头汤。
然后，狗狗闻了一下****，华丽丽的吐了……
这不是一段杜撰的故事，而是有人在网上留下了视频。
还有其他新闻介绍，比如前两年的时候有一个航班是从瑞典斯德哥尔摩飞往东京，一个日本人带了这种罐头。
飞机升空后，因为气压变化，罐头裂开了，这飞机不得不返航降落。
当时斯德哥尔摩机场以为遭遇了劫持吓坏了，打开舱门后只有一群在呕吐的乘客，那位可怜的日本人因此而被拘留了。
罪名是扰乱公共治安……
看了这些新闻，王博有点好奇了，他打量着一个小罐头疑惑的问道：“这玩意儿真有这么可怕？”
伊娃心有戚戚焉的点头：“我有朋友从瑞典买过，她的男朋友后来劈腿了，赶走了她和另一个姑娘同居。”
“你知道的，我朋友很生气，临走之前她打开了购买的两个罐头并洒在了屋子的卧室和客厅里，后来那屋子被卖掉了。”
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