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第四百五十八章 自力更生解决问题

作品:1983:从分田到户开始作者:夜半听鸡叫
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到你需要的火候,喷香或是鲜嫩。

最好的烧烤方法,还是挖掘砌筑出一个合适的地窑,用土块或是青石块砌筑都行。

然后在底部弄出一堆十分旺盛的炭火,把地窑烧得通红,再把处理好的野味吊着放进去,不时的转动进行烤制。

那样的烧烤速度就会很快,按照正常的烧烤程序操作就行,要不了多久就可以吃了。

王强采用的就是地窑烧烤法。

来到了小溪边,婉君和陈琳先是在附近的一处竹林中,找来了一根成材毛竹,用尖锐的石块,把它弄断弄开,制作了两把还算是锋利的竹刀和几个用来盛水的大竹筒。

竹筒是留着今后三天内,装烧开的山泉水,当做水壶使用的。

竹刀当然是用来处理野味的。

成材的毛竹,打磨出的刀具不错,用来处理野味不成问题。

她们在四方找寻烧水的工具,意外的发现了一处长着野生西瓜的地方。

如今正是西瓜成熟的季节,她们挑选了一个最大的西瓜,用竹刀切开西瓜的顶部,把红色的瓜肉挖出来,大家一起分着吃了。

然后,拿着被挖空的西瓜壳,当锅来使用。

其实,无论是西瓜还是冬瓜,挖空的新鲜瓜壳,都可以用来当一次性锅来使用的,用来烧水或者是煮东西,都很好用,还有一种清香味道。

等她们几个弄好了这一切的时候,王强已经砌筑好了一个很不错的大地窑。

钻木生火,这种野外生存技能,自然难不住他,一会就生火完毕,开始把地窑中的火势弄到最大。

趁着这个机会,婉君把装满了山泉水的西瓜壳,用木头三角支架吊着,弄到地窑的上空,开始烧开水。

她和陈琳一起,回到了由山泉水形成的溪流边上,开始处理两只野兔。

皮毛很难处理,索性不要兔皮了,把它整个剥离下来,与头部、内脏一起,在附近挖个坑埋了。

她们两人再用一些竹片,把兔子肉尽量的撑开,用木棍穿上固定好,拿着已经处理好的两只野兔,来到了已经被大火烧得通红的地窑边上。

西瓜壳中的山泉水,已经被烧开,婉玉她们正往几个大竹筒中装开水呢。

把两只处理完毕的野兔,放到地窑上的三角支架上挂好,再放入被烧得通红的地窑中,正式开始了烧烤。

只是十几分钟过去,两只被烤得金黄喷香的兔肉,就已经烤制完毕,期间还撒上了不少的野生调味料

…。。
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