一样了？」闻馨疑惑的问。
王阳边动手边解释道：「后边这些，是要做纯山楂的那种，不加陷就没必要切开，而完整度越高，山楂那品相和爽酸感就越好。」
「确实是。」
李师傅认同的点了点头，「不止如此，后边这些山楂的刀口，小一点取不出来籽，大一点就品相就不好看了。他这种熟能生巧，绝对至的经验啊！」
？」
闻馨瞪大眼睛。
满打满算也就二十岁，竟然浪在做糖葫芦上？
云枕月扑哧一笑，她想到了一种可能。
绝对是亡魂上身的福报传承。
她并未说破，反而期待对方的糖葫芦是何味道了。
很快。
去籽完毕。
王阳十指迅速的拿起红豆沙或者绿豆沙，还有水果，不断的拿前边那些切成两半的山楂包夹住。
一个个带陷的出现。
他拿竹签穿成了一串一串。
有混合馅的。
有单种馅的。
有纯
山楂的。
此刻。
锅中的糖液，正好沸腾到冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
「要蘸糖了。」
李师傅笑着说道：「这一步，最考验手法，因为糖皮不仅要薄还要均匀包裹，而过厚就会齁腻。」
他顿了顿，又回忆的道：「而手法厉害的，更是拉丝美如画，可惜啊随着时代变化，那种手艺人基本绝迹了，也就在我年轻的时候能吃到那样的糖葫芦。」
众人的目光，聚焦在王阳身上。
云枕月和闻馨，更是目不转睛。
就见那道年轻身影，一手拉动锅把手，倾斜起来。
另一只手拿起第一串。
轻描淡写的放向糖液。
手腕富有韵律的旋转。
一圈。
薄薄的糖衣穿上！
「这蘸的，比我好啊。」李师傅眼睛一亮，「又薄又均匀。」
下一瞬。
他忽然愣住，「什么，还没拿起来？」
随着李师傅诧异的声音响起，众人望着王阳那只手。
猛然加快了转速！
一圈！
两圈！
三圈！
之后从容的一拉一提！
圈圈拉丝！
镂空的糖丝赫然整
…。。