3.天上掉下来个儿子
话说，村里有个老光棍，也没个大名，村里人都叫他吴二傻子。平时在村里游手好闲的，唯一的手艺，就是杀猪宰牛骟牲口。按说，当时一头牛，哪怕是一只驴子也是一个劳动力啊，凭这门手艺也能混个好生活，甚至娶个媳妇也问题不大。
只是，这个二傻子嗜酒如命，他的口头禅是：“有酒天天醉，皇帝万万岁”。人家请他骟头牛，要喝掉几坛酒，吃掉不少荤菜，久而久之，人家不到万不得已，也不会请他。
这天，有免费的酒喝，这老小子跑得比兔子还快。
这梅家大院在青龙镇上是首屈一指的，远远就能看到一处郁郁葱葱中的宅子，白墙灰瓦、几进几出的大house。黑漆的大门上是副对联：耕读传家，诗书继世。这是唐山有钱人的惯用做法，他们不管有没有文化，都喜欢装作有文化。
实际上，梅老爷的老爸是个厨师，小时候在城里逃荒要饭，看到有钱人家杀鸡宰羊、大摆酒席准备过年，而自己破破烂烂、肚子憋憋，要多憋屈有多憋屈，心中忿忿不平。于是，溜进一个大户人家偷了两只鸡，好不容易骗过了看门狗逃了出来。外面是一片漆黑，深更半夜的，要锅没锅，要啥没啥。忽然，他看到自己踩的一脚泥。于是灵机一动，用泥巴把鸡糊起来，然后生了一堆火，烧得泥巴硬如石块。掏出来往地上一摔，剥开泥块，不但鸡毛被泥块沾走了，还露出鲜嫩的鸡肉。他一口气吃掉了一只鸡，然后换了个地方卖掉了另一只鸡。他拿了钱又去进货，照样子烧，在镇上卖起了“叫花子鸡”。
老太爷赚到钱了，嫌这个“叫花子”难听，改名“争*”，既是为自己正名，也是作为一个招牌，一个彩头，吃了这鸡，做生意的都发财，写文章的都添彩。他还很会动脑筋，改进了作法，在鸡肚子里放点葱姜蒜和酱料什么的，外面再抹上油包上荷叶涂上黄泥，看上去更高上大，烧成后味更鲜美。于是生意越做越大，挣下了这份家业。
唐山的人一辈子最以为荣的职业就是当公务员。所以，他从小就培养梅老爷读书考试，考公务员。但是，这梅老爷生得一副聪明面孔，却装着一副蠢笨肚肠，每天是摇头晃脑，念念有词，但就是钻不进脑子，考了十几次连秀才都没考中。这梅老太爷放在家里准备给儿子庆祝放的鞭炮，以致发霉变质了。所以，老太爷死不瞑目，把鞭炮放进了棺材里，带着遗憾去了天国。
一进梅家大院，迎面是高大的影壁，上面描绘着吉祥的图画，往里走是一大院，中间种着
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