把，泡了一碗鸡蛋面，也就吃了一口就不想吃了，直说难吃。
文昌围几乎家家户户都用上了煤气灶和煤油灶，土灶都有，煤炉却是很少有人用，这倒不是深甽缺煤，曲仁矿隔的不远，而且还在往深甽定向供煤。
而是煤炉用起来并不方便，钱也省不了多少，大部分村民还是土灶为主，煤气灶为辅。
没一会，牛爱花就端着三大碗方便面过来，碗面上不但躺着几根菠菜，还卧着两个荷包蛋，一看就是溏心的。
“南易，你试试，从垦殖小队拿来的土鸡蛋，走地鸡下的蛋，没喂过饲料，味道比家里自己养的还好。”
“那我试试。”
南易把鸡蛋夹起来，凑到嘴边，先把蛋黄吸到嘴里，甜甜的，没有腥味。
“尝不太出来，和家里的土鸡蛋分别不大，阿婶，这个鸡蛋是垦殖集团销往香塂和日本的那一批吧？”
“翠竹是这么说的，村里每家分了十个，让大家也尝尝鲜，以后想吃就吃不上了，都得紧着卖，说是卖一块好几毛一个呢。这鸡蛋是好吃，就是个头太小。”
“哈，那我得补给阿婶，一共十个蛋，这就六个了。明天我去找翠竹阿婶，把我和刘贞的那份也给领了。”
“她不在，去鳗鲡养殖场了，有日本客人过来看鱼，她得去招待着。”
“嗯？这么早就来看鱼，咱们的鱼要出栏还要好久吧？”
“这我就不知道了。”
南易一寻思，估计是提早来预定的，再回东京抽空去看看日本的鳗鱼养殖基地，瞧瞧养殖规模是不是萎缩了。
鳗鱼养殖难的不是卖这个环节，日本人敞开了收购。难的是养，一池鳗鱼要是养死了，损失直接数百万，好几年的付出一无所获。
养殖鳗鱼很难出现过剩的现象，投资大、风险大，个体去养，肯定得举债，一次养坏，基本一辈子都缓不过来。
有资本投资的，有更好的生意可供选择，很少会有人看得上鳗鱼养殖。
这是个鲜为人知，也无法推广开的行当。
后世的鳗鱼养殖户，一次收获可能赚上数千万，规模大的赚过亿。可要出一点事，很可能就倾家荡产，鱼瘟、台风各种各样的风险，他们一一都要扛过去。
很容易上一秒资产过亿，下一秒一屁股债。
不说别人，就说垦殖集团，要是砸了一次，那也得勒紧裤腰带过日子。
所以南易当初才会把人送到日本、南韩去学，并
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