比其他人更加安静，目光一直随着石原的刀尖游走，武井保雄给南氏带来了不少利益，他的面子得给，何况面对一个小鬼子，他不仅仅是他自己，今天不管怎么着都得吃两片意思意思。
据他所知，河豚毒素主要存在于内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位，涉及这些的每一道工序，他都得瞧仔细了，特别是扯内脏这一步，如果稍有不慎，对内脏表面的薄膜造成破损，毒性容易污染到整个鱼身。
最关键的工序完成，石原师傅看起来似乎也轻松了不少，他将切下的鱼鳍和鱼皮交给一旁的助手，自己则换了一把鱼生刀，熟练地开始片生鱼片。
重头戏结束，剩下的也没什么可看，武井保雄和南易都回到原位，少顷，八寸之后的向付一道道送上卓袱台，随着一起来的还有一杯鱼鳍酒——将烤焦的鱼鳍放入酒具，淋上灼热的清酒，上盘时迅速点燃酒杯表面挥发的酒精。蓝色火焰下，鱼鳍的味道慢慢在酒中散开，混合着清酒本身的香气。
南易把尹藤舞美搂到怀里，轻笑道：“郁达夫先生当年在顺兴楼对一道西施舌评价颇高，可他被人骗了，当年他吃的并不是真正的西施舌，而是另一种蚌肉。
西施舌我吃过，的确味美无比，今天有幸遇到舞美酱，我想请舞美酱把鱼鳍酒变成舞美舌酒。”
说着，南易端起酒杯送到尹藤舞美唇边。
尹藤舞美会意，轻启唇齿含住杯沿，一仰脖，半杯酒入喉，随即唇齿离开杯沿，南易的手接住杯子，嘴在她的脸颊上香了一口。
“哈哈哈，南桑。”
武井保雄大笑一声，话在不言中，也把手里的杯子递给边上的侍女。
南易把杯子放回卓袱台，凑到尹藤舞美的耳边说道：“舞美酱，我诚挚邀请你一起在富士山下迎接明天的第一缕朝阳。”
尹藤舞美闻言，微微一怔，然后摇了摇头，“抱歉，凪的会馆不会允许这种事。”
“哦？”南易故作诧异，“如果我邀请你迎接明天的夕阳呢？”
“抱歉……”
尹藤舞美的话未说完，第二道河豚皮上桌，鱼皮上的刺被去掉，鱼皮变得光滑无比，q弹的细长丝上还撒了黑芝麻、姜丝，看着很是可口。
南易夹起一快子，又送到尹藤舞美的嘴边，“美食应该美人先尝，舞美酱，来。”
尹藤舞美无奈，又轻启唇齿咬住鱼皮，含进嘴里，轻轻嚼动。
看着尹藤舞美把鱼皮咽下，南易才正回脸，快子在杂煮
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