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第三十章 一曲飞凰入宫廷

作品:太后芳龄一十八作者:今来思
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尽管安容华心中五味杂陈,但选后一事却不可中途废止。厨艺和茶道不比四艺受重视,毕竟众多大家闺秀出阁前十指不沾阳春水,嫁入夫家大多也是能当户对的权势之家,无需亲自动手。

但为求选出最完美的皇后,安容华选择保留二项。

厨艺比拼主题不难,点心,任你是糕点酥点夹心点,民间的、宫廷的,甚至塞外的,皆可发挥。

芙蓉糕,桃花糕,绿豆糕,如意糕,千层酥,桃仁酥,栗子酥,七巧果子……

各式各样的点心端到安容华与夏怀瑾面前,看色闻香品味。

安容华口味不算刁钻,这些糕点在她品来都差强人意,半斤八两。直到最后一份,水晶小蒸包,小小包子精致可爱,包子皮晶莹薄透,一口一只包子,咸香口味将之前的甜腻一扫而尽。

“美味!”安容华心中不由得赞许,即刻让夏怀瑾过来一品,得出了结论,“水晶小蒸包第一,七巧果子第二,千层酥第三。”

未列前三的谢锦书却心有不甘,出面质疑道:“敢问瑾王爷,包子算是点心吗,包子难道不是主食吗?”

谢锦书一问引起众佳丽的疑问,而关于包子是否点心的问题,夏怀瑾也有所疑问。安容华却未曾考虑过,但这水晶小蒸包的美味之处她认同。

“御厨在此,不如请他向众位佳丽解答此疑问。”夏怀瑾请出御厨。

“历史上,包子是以早餐主食的身份出现在百姓餐桌上的,可是随着厨艺的进步,面食有了更大的发挥,各种馅料包裹于面粉,亦成为是点心。”御厨最终得出解决,“所以,尽管包子众所周知是为主食,但若是加以特制,也可作为点心一品。这道水晶小蒸包便是别出心裁的点心。”

御厨有理有据地一番解释,让众位佳丽不得不心服口服,而水晶小蒸包乃是出自于顾南奚之手。

茶道比拼会上,众佳丽各居其位,蒸煮泡沏,各自发挥。

安容华与夏怀瑾上座,闲趣品茗。

“王爷可知道,为何我在一众点心中选中了那道水晶小蒸包?”

“为何?”夏怀瑾配合地问道。

“其实众佳丽的厨艺都一般,做的点心也都差强人意。不过那道小蒸包,特别就特别在她懂得利用口味的调和。当我吃了百十来样甜口的点心之后,突然尝到一口咸香,便会格外美味,这样的小心思我很欣赏。”

“可若是你太想多,那人只会做小笼蒸包而已呢?”夏怀瑾一句反问。

…。。
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