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第83章 海鲜美食

作品:七十年代知青日常作者:花落止乎
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我又不懂,听你的。”

"螃蟹就炒着吃吧,我看还有一只大青蟹呢,配着年糕来个年糕炒蟹。辣螺辣螺就葱烧,八爪鱼爆炒吧,那个响螺烧汤,生蚝就蒸着吃,我弄点蘸料。"

章小蕙连连点头:“好好好,听着我口水都泛滥了。”

章小蕙帮着烧火,李柒柒先把米饭在炉子上蒸着,先把螃蟹炒了,螃蟹清洗干净把壳撬掉,活螃蟹特别不好弄,去掉壳在去腮,切成块,锅热倒油,把沾了淀粉的螃蟹过油炸定型就捞出来,再把年糕煎一下,再放入葱姜蒜爆香,把螃蟹也倒入锅里,在放生抽黄酒,一点盐,一点白糖,在放点水,用锅铲翻炒均匀,在盖上锅盖焖两分钟就好了。

李柒柒做一步就跟章小蕙说该怎么做,为什么这么做,章小蕙也不是不会做饭,只是不会做太复杂的,她也是喜欢吃的,学的也用心。

等黎宴回来刚进大门就闻到了菜香味,听到厨房的动静,他又转身出去把刚推开门的陈东方喊住了。

“别进去了,你家属在我家呢。”


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