季老太让儿子把猪肉拿回家,带着几个小的已经排起了长队。知青也是能分杀猪菜的,舒莉娟他们从来没吃过杀猪菜,对此也很是感兴趣。
几百号人吃呢,就算加了土豆粉条也不够吃的。所以就让大家打了菜回去吃。
沈若清去打了一斤粮食酒,村里今天也好几个人去打酒的,这粮食酒一毛钱一两,花了一块钱,这是给沈向南沈向西两兄弟喝的,沈向东还不能喝酒,这一斤粮食酒够他们两喝好几次了。
菜好,饭也不能差了。沈家煮了白米饭,今天日子好,就没有特意给王氏做黑面馍馍了。每天做两样饭还怪麻烦的。
沈若清尝了一口杀猪菜,味道真是不错,再配上大米饭,绝了。特别是这血肠,味道贼正。
吃完了饭,沈家就开始干活了。沈家这次把分到的肉全都拿去熏了做腊肉。虽然天气已经冷了,但还是腊肉能够保存的久。猪板油有一斤重,全练成了油和油渣,沈若清撒了一把白糖,拿给几个小的分吃了。
(本章完)
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