起来，是一种清清淡淡的甜味，混有泥土与青草的芬芳，因为具有药用价值，因此也可说是一种“天材地宝”的风味美食。但需注意的是，若“茅萒”吐白，变得坚硬，也即是“茅萒”变老了，此时吃起来颇有一种“嚼不烂”的感觉，显得口感失准，因此“茅萒”通常只以鲜嫩时食用为佳。但，若是人们错过了品尝“茅萒”的时期，不要怨恨，因为茅草这种奇特的植物，仍有着甜甜的“茅根”在等待着，等待着人们再来，真是“无私奉献”呀。
2、放风筝。
每年料峭春寒褪去，天气还暖时候，在农村空旷的麦田上，会三五成群，有一群群放飞纸鸢的人们，他们在互相比较高低。抑或是秋高气爽，万里无片云的晏朝时分，在农村草野之间，现一两三人结队纵放风筝，他们趁着暖曛的阳光，在放飞青春。
至今仍记，那时邻家小妹突然冒出一句“你别盘（此处指糟蹋，祸害）俺家麦”，是呀，已经不知不觉跑到她家麦地里放纸鸢了，任谁都会生气。所以，这句话，也辗转变成了我最心心念念的纸鸢感想——没有这句话的放纸鸢经历，是不完整的。
其实，细较的话，“纸鸢”和“风筝”是有着区别的：只有鸟状的风筝，才称作“纸鸢”，而所有的“纸鸢”，都属于“风筝”范畴。但“风筝”除了“鸟”形外，还有“蜈蚣”、“翱龙”、“金鱼”等千奇百怪的形状，可谓是种类繁多，令人应接不暇，就是价钱不菲，让人望而却步。
可能人天生就喜欢，喜欢掌控他人或他物的命运走向，所以孩童“放风筝”的乐趣，自然就落在了“掌控”以及“驱动”四字，甚至还有“技巧”二字吧。尤其是，看着自己掌控的风筝，稳稳按着自己的想法驱动而行，就会觉得十分舒适吧。
而那时，农村孩童获取纸鸢或风筝的方式，有自制，或让自家哥哥姐姐帮制，可大多都因为黏合后的骨架太重而飞不起来；也有向商店购买，十几块钱一只，用起来十分顺手，就是价格挺贵的，因为那时的农村孩童，能有一元零花钱就甚是不易了，所以为了购买风筝，通常需要积攒很久。
因此那时，若谁拥有一只外购的风筝，便成了自身财力的象征，便能成为当时最受欢迎的人，也便会让其他孩子十分艳羡，所以那时的农村孩童喜爱放风筝，除了自身真挚的热爱外，更多的，还是为了“谝”（即“展示，炫耀”），让其他孩子嫉妒与眼红吧。
但，不管是出于何种目的，纸鸢或风筝，对农村孩童来说，都早已成了自身童年时光里，必不可缺
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