张泽先处理黄鱼，每一条黄鱼处理的都比较小心，将鱼鳔都完好无损的取出来。
花胶鱼肚就是来源于大黄鱼的鱼鳔，也叫黄花胶。吃鱼胶的好处多，还是女人的养颜珍品。
鲨鱼他可以随手扔掉，对鱼翅也可以视而不见，但黄鱼的鱼鳔他不可能浪费。
鱼鳔取出来放在一边，等会处理下拿去晒制。
不过五条黄花鱼的鱼鳔还是少了点，张泽觉得自己有空得多钓一些，然后做一锅鱼胶。
黄鱼肉就没什么好说的了，直接晒成黄鱼干就是。
黄鱼脑袋内部还有黄鱼石，不过这几条小了点，张泽就没把石头弄出来。空间内那些大的脑袋内黄鱼石肯定更大，以后倒是有一定的收藏价值。
黄鱼处理好交给童书瑶，张泽开始对鲨鱼下手。他让童书瑶进屋告诉张母，让她烧一锅热水。
他则拿起刀，先把鲨鱼给弄死。
等了一会，童书瑶端着热水小心翼翼的走出来，张泽连忙上前接手。
张武也跟在后面：“哥，听嫂子说晚上我们要吃鲨鱼？”
“对，吃鲨鱼！”张泽点点头，将热水倒在鲨鱼身上烫皮。
“什么是鲨鱼？”张武好奇的凑近一看，恍然，“原来这就是鲨鱼啊，长得好奇怪，头这么尖。”
“你管它尖不尖，好吃就行。”
原本软趴趴的鲨鱼被热水一烫身体都绷直了不少，估计肉都熟了几分。
从头烫到尾，将鲨鱼每个位置都烫过，张泽拿起刀给鲨鱼刮皮。
随着灰色的皮被刮下来，立马就露出了雪白粉嫩的鲨鱼肉。
张武看到这里，忍不住咽了咽口水：“哥，这个鲨鱼的肉好白啊，看起来很好吃。”
“不好吃我会拿回来？话说你作业写完了？等会没写完又点煤油灯，对眼睛不好。”
听到作业，张武顿时愁眉苦脸：“哥，学校老师安排的作业我都写完了，你能不能别经常给我另外布置作业。”
“好说好说，不想写就不写。考试考好我给你买糖，考不好让妈揍你屁股，你自己看着办。”
张泽刮着鱼皮，脸上却露出了和善的笑容看向他。
张武看到这个笑容后猛地打了个寒颤，想起了期中考试没考好老妈被老哥煽风点火逮着他一顿揍的画面。
揍屁股还好，最多疼一下。
但老妈那揪大腿内侧肉的手法实在是让他心悸，揪就算了，还带旋转
…。。