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第十一章 今日卖的是发面饼

作品:当家小娘子作者:轩邈竞上
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开了:

“快尝尝,到底是什么味的?怎么就鼓起来变大了呢?”

“对,掰开看看里面是什么样的,为什么会变大?”

那人被撺掇得,鬼使神差的,真掏了一个掰开了。

只见面皮里面就如同棉花一般,蓬松宣软。

再尝一口,当真松软可口,外皮焦香,内里嚼着却有点麦子的香甜。

那人在众目睽睽之下,亮起了眼睛,大口大口的吃了起来,完了又朝林言追加了几个:“太好吃了,而且同样一个饼,这个吃着比煎饼还要饱肚!”

眼看着没一会儿,两斤的面就只剩一半了,林言把煎饼的任务也教给了黄氏,又进去里面,揉了两斤,放在盆里用个木盖子盖着,饱了放在行灶旁暖着。

饼子因着是发过的原因,同样是一斤的面粉,做出来的发面饼要比煎饼多几个。

林言并没有减掉肉量,让黄氏每个饼依然是一小勺的肉。

当肉馅只剩下三小勺的时候,她便再没有卖肉馅的饼子了,转而卖起了无馅的白面饼:“不包馅的饼子三文钱两个,可以就这汤水吃,也可以从对半切开个口子,夹着肉,或者菜吃,都是十分美味的。”

没能买到肉饼和豆饼的,也不嫌弃,纷纷要了白面饼:“这吃法倒也稀奇。”

但白面饼并无多,依然还有许多人没能买到,纷纷要求:“林小娘子明日可得给我们留着啊!”

毕竟这饼看上去那么大那么厚实,三文钱就能买上两个,真的是很便宜了!

明日不打算卖发面饼,想要卖包子的林言:“……”

林言关了门,又将剩下的肉馅包了,煎出三张又厚又大的发面饼来,依然是一人一张,当午餐吃。

一连几个早上忙活下来,黄氏只觉腿脚发酸。

她们的生意太好了,铺子一开基本上就没得休息,一直在不断的包馅,擀面,煎饼。

前两天还不觉得怎么,第三天忙活下来,黄氏便觉得腿肚子疼,手臂也疼。

咋一听林言说明日开始改卖包子,到时候包子一蒸笼一蒸笼的出,再不用这么现场忙活,她还有些开心。

但等吃到了发面饼,黄氏的想法顿时就变了:“言娘,明日真的不卖发面饼了吗?我看着发面饼也挺不错的啊!”

林言无言的看着黄氏一边说一边不断的按着腿肚子,也忍不住揉了揉右手的手指。

这里没有炒锅,连把铲子都没有。这些天煎饼林言都是

…。。
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