所以，一觉睡到自然醒，一直睡到上午9点左右。
这时候那个胖的女厨师来敲门。
他趴着门，大脑袋先进来，身子没进来。
只是探着头扫视着我，也扫了一眼我的床。
然后退回身去，在走廊上大声地说，
“刘半程，你抓紧起床，上午利用这点时间，我得领着你好好地转一转！”
一个梁国的宰相府，一处后院的相膳堂，占地面积竟如此惊人。
走马观花，我和女厨师竟用了两个时辰都没有转完。
但对整个相膳堂的院子结构，有了大体的了解。
这个相膳堂，应该是由三部分组成，如果从高处看就是个“工”字形。
最前面的部分是三层的楼房，全部是木质结构。
是何相所有门客就餐的地方。
在一层就餐的，是已经在朝廷上就职的大臣。
据胖厨师讲，在这层餐厅吃饭的，基本上都是职务级别比较高的。
在这里吃饭，不用自己掏钱，全部免费，至于经费哪来的，女厨师没说，我也没问。
可是，在这里吃饭的大人们职务再高，也都是何宣丞相推荐到朝廷做官的，所以他们仍然是相府的门客。
那么第二层是一般的门客。
这些门客多是没事做，没有工作，就在相府闲着，白吃白喝。
有的也在朝廷做官，但做的一般都是小官，也就是中下层干部。
一层和两层不但在菜品上有的区别，就是在就餐的桌子上也不一样。
一层的桌子都是那种单独的，小小的，矮矮的长条桌子。
每天中午开餐前，每张小桌子上都有人提前摆好了吃食，七天不重样。
而二楼的桌子，都是整体的长条桌，一行一行地并列排着，上来就餐的门客，会排成长队打餐，然后端着自己的吃食，在长条桌两侧就餐，像大学或中学那种餐厅一样。
女厨师领着我走到这的时候，说，
“你呀，你将来可能就会成为这一层餐厅的厨师，你会在这里做菜，这就是你的主战场。”
等我们走上三楼，眼前是一个空旷的大厅，在四个篮球场那么大，举架能有15米高。
大厅两侧还有一圈小窄道。
让我看来，有点像苏州的回马廊结构，这样的建筑应该是很有讲究的。
我没有看懂这个空间是做什么用的，也没问。
…。。