炭之内作燃料，降低铁中的含碳量。
具体的过程涉及诸多的化学以及物理反应和变化，详细写出来南道可以再开一本书了，所以这里不再赘述。还是那句话，技术方面的细节，我写的累，你看的更累。
据历史考证，中国在公元前六世纪前后，就发明了生铁冶炼技术，到了春秋时期，“块炼铁”和生铁冶炼两种工艺几乎同时生产。西汉兴起了“百炼钢”技术，即通过增加反复加热锻打的次数，大大提高了钢的质量。西汉中期出现炒钢，即将生铁炒到成为半液体固体状态，并进行搅拌，利用铁矿物与空气中的氧气进行化学反应脱碳，最终成为钢制品。可以说，到了东汉时期，中国的钢铁冶炼技术已经比较成熟和完备。
上一世，赵兴不止一次听父辈们向自己念叨“土法炼钢，赶英超美”的事情，高中的化学课上也学过原理，对于其中的一些关键之处还跟战友们反复讨论过。所谓的“土法炼钢”，自然是沿用老祖宗流传下来的方法了。那么我们现在来讨论一下赵兴计划在东汉末年的上党推动炼铁和炼钢技术改革的可行性。
赵兴其实也没有想一下子就把“土法炼钢”技术改进到能跟现代钢铁冶炼技术相提并论的境界。没有相关的配套设备，没有温度控制，没有电力，没有机械自动化，那是根本不可能的事情。赵兴打算对炼铁和炼钢的几处关键环节进行改进。
第一，改变这个时代人们轻锻重铸的思想。什么意思呢？就是引导大家要像某个岛国善于制造锋利的长刀一样，反复加热锻打含杂质较高的钢，而不是沿用青铜铸造技术的老思路，在铸造上投入过多的精力。赵兴有依凭，别忘了他可是整出来过水车哦，他完全可以指导工匠将水力转化为持续的锻打动力，这一点只涉及物理机械制造技术，比较好办。
第二，使用发热量更高，热力持续稳定的煤炭做燃料！中国古代大量使用煤炭冶炼钢铁是自宋代开始的，赵兴要把这个过程给提前一下。要是睡在产煤大省山西地界上，不知道利用脚下的资源，那赵兴就傻死了。
第三，改良燃烧室，增加蓄热室和大型鼓风机。改良燃烧室的目的是为了更加高效地利用燃料，增加蓄热室的目的是先将空气压缩加热，然后用鼓风机吹进炉中，进一步提高炉内温度，促进杂质的燃烧和排出。
第四，改进炒钢和百炼钢的技术手段，从高炉出来的钢在赵兴看来质量太差，必须先经过炒钢，然后再反复锻打，真正做到“百炼成钢、百锻成钢”！
那么赵兴炼钢的目的是
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