的干脆果断。
苏梅面色如常，表情认真地将一块块鸡块炸成金黄色的炸鸡块，才将色泽非常诱人的炸鸡块捞起来放在旁边沥干油。
然后再用同一锅油，开始炸虾球。
炖菜苏梅做的是非常经典的小鸡炖蘑菇，小鸡是取不足一年的走地鸡以及榛鸡、锦鸡等各种散养的野生的鸡，蘑菇是竹荪、榛蘑、松茸等多种菌菇制作的。
这道小鸡炖蘑菇苏梅可是找来了一个大陶缸制作的，大陶缸高一米多，直径也有半米的长度的那种大陶缸，然后就被苏梅放在苏兰垒起来的非常适合的灶台上面炖小鸡炖蘑菇。
这种大陶缸就跟很多乡下的用来做水缸的那种，不过苏梅用来炖鸡汤的这个陶缸是苏兰制作的，土系异能无所不能。
大陶缸和灶台严丝合缝的组合在一起，正在用大火炖这道名菜，丝丝缕缕的香味飘出来，让大家都馋坏了。