、菊花糕、玉兰炒鱼片，顺德的菊花炸鲮鱼球、菊花肉、菊花鲈鱼，京城茉莉鸡脯，洛阳牡丹花汤……
见庄臣满意，心中暗喜，指着下一盘继续道：“桂花伴鮓，椒蕊佐鱼。”
古代闺阁中，即使食荤，也要香花来增添清味。比如西门庆家里，由擅长烹饪的孙雪娥统管的内厨房，做出的木樨银鱼鮓，用桂花来熏银鱼调味。”
夹起小黄鱼，花香伴随着鱼鲜，仿佛眼前出现一条清澈见底的小溪，鱼儿欢快游弋其中，不时有桂花瓣落下，被鱼儿追逐嬉戏……
荼蘼入粥，荷叶为羹。
亲手盛上一碗粥，解释道：“做粥用鲜牡丹花瓣散入粥中，加入荼蘼花，就是香美的荼蘼粥。在刚煮好的白米饭上覆盖一种大荷叶，让荷叶的清气与碧色融入粥中。”
“当年红楼梦里灵慧的玉钏为宝玉亲口尝过的荷叶羹，也是让新鲜荷花叶清香渗入汤中。精致无比的汤羹，宝玉却不过尝两口，不小心把汤碗碰翻，心神早已飞驰到那位其实不曾见面的琼闺秀玉那里。”
“可碰翻汤碗，又让这多情公子的心思又转回到玉钏身上，担心她被烫痛。珍奇的美味，反而不经意间被冷落和遗忘，往往正是这生活的丝丝细微处，闪烁出一派意远情长。”
庄臣品尝完，暖胃暖心，不愧是大家闺秀，做菜都引经据典，真没想到手艺还真不错。
汤浮暗香，茶烹寒雪。
脑中灵光一闪，突然想起曾经看过的古书记载，笑道：“古人制作花香饮料的门道，令人不得不赞叹。比如把半开的梅花蕾摘下，伴以炒盐，封存在瓷瓶里。”
“每到夏天，茶碗中放一点蜜，再放进去三四朵梅花蕾，用滚水一冲，花蕾立刻开放，如怒放在枝头的花葩一样新鲜。”
“以之来带茶，心神为之一清。取极诗意的名字：暗香汤，显然是从咏梅名句暗香浮动月黄昏中而来。”
“还有一道茉莉汤，做法更奇巧。在茶碗的茶底中心厚厚涂一层蜜，然后把茉莉花盛在另一只茶碗中，再将涂蜜的碗倒扣在这盛花的碗上，让茉莉花香熏润碗底之蜜。半天之后，把蜜碗摘下，直接冲入热水，就会得到一碗香冽的甜饮。”
两人相视一笑，大有知音之感。最后一道上桌，酿花成饴，蜜意成忆。
“先制作半稠饴糖，在其中和上盐腌梅卤汁，投入色艳香怡鲜花，浸上一年。花瓣中所含汁液渐渐融入糖饴之中，堪称奇香异艳，入口喷鼻乃是难以想象的美食境界。”
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