他随意的看了看，也没找庄陛诚，就回家了。
接下来两天，江晓白卤完卤菜之后，要么猫在灶屋画图设计工厂，要么去找人打听建厂需要的设备信息。
另外，他又让林嘉音招聘。
“你厂都还没开始建，又招人搞么兹？”
林嘉音诧异的问道。
现在两个店子生意火爆，每个员工都很忙，但也勉强还能应付，招人的话就要增加成本。
江晓白道：“我是想再多开几家小龙虾店，把我们的清江油焖大虾做成品牌连锁店。”
“连锁店是么兹？”
林嘉音从来没听说过，好奇的问道。
江晓白道：“连锁店简单的说，就是一个店名在不同的地方开很多店，店里经营的产品和管理模式都是一样的。”
林嘉音点点头，道：“你的意思是，我们要多开几家店？”
江晓白道：“连锁店分成两种，一种是自营直营的连锁店，一种是加盟连锁店。
自营直营的连锁店，都是自己投钱，自己请员工。
赚钱或者亏钱，都是自己的。
而加盟的连锁店的话，只是把牌子给加盟商使用，给他们提供经营模式，或者提供产品。
我们不仅不出钱，加盟商还要交加盟费，然后加盟商自己找地方，装修，招聘员工，自负盈亏。”
林嘉音眼睛一亮，如果开第二种连锁店的话，那岂不是相当于只出一个名字，就白捡钱啊。
不过，江晓白让自己招聘员工？
林嘉音心里有了猜测，问道：“你是走第一种连锁店的模式？”
“不！”
江晓白摆了摆手。