生碎、蒜泥、姜末、葱花、香菜末、腐乳和牛肉酱各放了一些在碗里，又朝旁边走去。
曾良玉看林大国动作娴熟，笑着道：“林书记您经常吃火锅啊，这么熟悉？”
林大国笑道：“在家里吃了几次，晓白教过我。”
曾良玉哈哈一笑：“那我就跟着您的调了。”
说完，有样学样，后面的高天岳、孟伟和祁冶平也都一一照抄。
只有张一德顿了一下，让开身对江晓白道：“你先。”
江晓白笑了笑，也不客气，走到前面，开始往两个碗里放入调料，张一德在后面学着，江晓白放什么他就放什么，江晓白放多少，他就放多少。
后面放盐、香油等，也同样如此。
只是，江晓白的两个碗里，一个放了豆腐乳，一个没放，张一德一时不知道放不放，问道：“放豆腐乳有什么作用？”
江晓白道：“好吃！”
张一德撇了撇嘴，这不是废话吗？道：“那另一碗又为什么不放？”
江晓白道：“老婆不喜欢吃。”
张一德立即往碗里加了半块豆腐乳。
所有人调好味碟，重新回到桌上坐好，这时火锅里已经滚烫，冒起气泡，热气腾腾。
服务员也开始上菜了。
每上一道菜，服务员都拿笔在菜单上划一下，表示这道菜已经上过了。