现场都是军士和衙役，花子期根本没法动手，而且光明正大的动手，这几个人也打不过杜蘅。
他们的目标不是杜蘅，而是杜蘅的冰块，怎么毁掉这些冰块？
现在他都已经到了赛场了，马上就要参赛了，就算给他冰块撒盐，一时半会儿也化不干净，而且不是碎冰，尺方的冰块沾上了盐，拿水冲一冲，冲掉了盐，还有很多可以使用的部分。
“哼，杜蘅，就算你有了冰块，那又如何？你能做出什么像样的冰食？”
花子期虽然心情不爽，但仍旧对杜蘅表示轻蔑：“实话告诉你吧，场上十几个人都是我花家的人，呵呵，而能够进入复赛的，只有24人。”
“我家的那些厨子，都是我精挑细选出来的人，个个手艺精湛，你能挤进复赛再说吧！”
花家虽然三家酒楼，但还是拿到了十几个参赛名额。
有些酒食商户为了巴结花家，都把自家的名额让给花子期，有些则是觉得自家厨子水平有限，参赛也拿不到什么名次，也把名额半卖半送给了花子期。
花家的三家酒楼都是大酒楼，每家酒楼庖厨可不止一人，加上他家中还有一些厨娘、厨婢，挑选厨艺拔尖的过来参赛，万一有人得了好的名次。
就能以他的名义，再开一家酒楼，必然生意兴隆。
花子期冷冷的看了杜蘅一眼，拿出一张凭帖，给守门的衙役看了看，随即先行走出辕门。
他虽不参赛，但却是内场嘉宾，区别于栅栏外的普通观众，可以内场观礼。
杜蘅和赵管家则是继续排队，推着小车往前。
两个衙役稍微检查一下他们车上的物品，就放他们进去了，按照规定，杜蘅可以带一个帮厨，桃笙没来，赵管家暂且充当帮厨。
场内一条一条长形的草棚，每个草棚以白灰线分割出一个一个位置，以白灰撒上编号。
每个位置都有一张小桌和一个黄泥简单堆砌的锅台，以及两桶清水，锅碗瓢盆之类都要参赛者自己带来。
杜蘅按照凭帖给的编号，找到位置，左右的位置都没有人，估计是一些参赛者买不到冰块，直接就弃权了。
“时辰未到，先不动手，东西都放着，否则视为出局！”几个巡视官现场喊话。
一些冰块带少的参赛者，不由开始担忧，现在太阳越来越热，冰块很快就要化了。
于是纷纷找来稻草或者布块，先覆盖在冰块上面。
“杜公子！”
…。。