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官盐比大米还精贵，一般百姓连大米都吃不起，哪里吃得起盐。
“盐啊！真的是盐啊！”鱼大哥的惊讶声，吸引来旁边摊贩的目光。
“大妹子，你这神仙豆腐，卖得不便宜吧？”
看着鱼大姐摸钱袋子的动作，林桃只把碗收回来，让朱氏拿去洗。
“不贵，一文钱一碗。”
“一、一文钱？”鱼大姐一脸不信：“大妹子，你这放了糖和盐的，才卖一文钱？那盐都得五十钱一斛呢！糖就更贵了！你是做买卖，还是做善事啊？”
林桃只笑不语，鱼大姐忽然塞过来四文钱：“两文钱算是刚才两碗的，再给我们各来一碗。”
鱼大姐老两口吸溜吸溜的声音，吸引来周围更多的摊贩。
“鱼婶子，这什么豆腐，真的放了盐？”
“我鱼荷花在坊市几十年，啥时候骗过人！”
小伙子激动的递过来一个铜板。
许氏问：“大兄弟要甜的还是咸的？”
“咸的咸的。这段日子买卖不好做，家里做菜，盐都舍不得放了。搞得我全身不得劲！坐在这就想睡觉。”
小伙子一口吸去半碗，包着腮帮子，冲林桃直竖大拇指。
“阿奶。”小李乾把她扯到角落里，小声的问：“阿奶，为啥他们吃了神仙豆腐，整个人精神变化那么大？它是药吗？”
林桃扬着嘴角，揉了揉小李乾的头顶，蹲下身来。
“算是吧！这臭黄荆是味少有人知的草药（更准确的话，应该是贵州苗药），它呀整株可入药，叶子清湿热，解毒，治水肿，毒疮。加上鸡爪梨有清热、生津、泻火，治热病烦渴，这样两味东西放到一块，最是适合，眼下的高热了！”
“像鱼大爷那样大量出汗后的人，出汗不仅丢失水分，还有一些电解质例如钾、钠、糖等有所丢失。所以补充盐水或是糖水，能让身体快速恢复后感到舒适。”
小李乾一脸求知欲的追问：“什么是电解质啊？”
这下可难倒林桃了，倒不是她不知道电解质，而是给一个啥也不懂的小孩，怎么解释能让他听懂，才是问题所在。
想了想，林桃言简意赅道：“它呢，是负责维持我们体内酸碱平衡的，如果平衡被破坏，我们的身体，就会失衡，比如低钾血症，我们就会四肢无力，厌食，恶心，呕吐等等不适的症状。咱家的盐里，正好含钾，所以能稍稍的改善一下这些不舒服的症状。”
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