肠子。罗丽知道自己不能退缩，只好闭着气下手，从内脏堆里检出心肝肺肚，分离出大肠小肠。如果有好佐料，把这些内脏卤一卤，都很好吃。尤其是炒肝，那可是美食。
看罗丽动手了，大家都围上来。罗丽指挥大家把心肝肺肚洗净晾好。之后分开大肠和小肠，去除肠油，教大家用一根木棍慢慢的把肠子翻卷过来，在流动的河水中洗干净粪便，里里外外洗了好几遍。
干活的人都很吃惊，他们从没注意过野兽的内脏，从没想过它们的肠子是那么长。叶一边洗一边说：“丽，这么长的肠子，能做很多香肠吧。”“是呀，我还不知道别的野兽的怎么样，野兽的肠子应该都是很长的。其实，这些肠子做菜也很好吃的。以后再教大家。”罗丽笑着回答。
在河边处理完，大家都来到老人们的大食堂。宽敞的食堂里非常干净，老人们珍爱这个地方，每天都打扫的很干净。
罗丽估计着让几个人开始剁肉，告诉他们剁成肉沫后放适量的盐、辣椒、葱和姜调味腌制，罗丽没有花椒大料五香粉，更没有料酒十三香，只希望放了这些也能好吃。然后又把洗好的肠子放在大盆里，加上盐后使劲的搓。
她的力气小，大家看明白了，就让罗丽到一边休息，换人搓洗。罗丽也不推辞，到旁边看着，心想：用什么来当漏斗呢？要不然一会儿怎么灌？