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都水监公厨 第21节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
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看着对方手起刀落,原本活蹦乱跳的大鱼瞬间在她手里死去,不由得在心里感叹郑琬利落的动作,与她外表看起来实在是差异太大。

接着,郑琬趁着来到后厨的这段时间,还将其他买来的食材一起处理好。

之后几人再一起回到郑琬的住所。

原本王屈等人还准备帮忙的,看着镬里浸泡的从未见过的东西,停下了自己的动作,下意识地凑近闻味道,惊喜地睁大眼睛,问道:

“这里的可是番椒?”

郑琬正在用葱姜把鱼腌制起来,听到王屈的话,头也不抬地回道:

“没错,这就是番椒原先的样子,之前诸位吃的番椒油就是用它研磨之后的粉末制成的。”

“原来如此,闻着就能感受到一股刺鼻的味道。不知娘子可有什么需要我等帮忙的?”

闻言,郑琬抬头看了一眼激动地众人,开口道:

“郎君想要帮忙的话,那就生火吧。将炉子升起火,再把镬放在上方烹煮,水开一刻钟之后捞出番椒即可。”

“诺。”

王屈几人一听到自己有任务,热火朝天地开干起来。

几人原本就是农户出身,烧火烧水这样的任务对他们而言,就是小菜一碟。

随着炉火的升起,周围的空气逐渐染上一点温热的气息,夜间吹来的寒风丝毫影响不到大家的热情。

一刻钟的时间一到,几人迅速捞出里面的番椒,拿到一旁放凉,等待郑琬使用。

郑琬为了使做菜的速度加快,几乎是两处同时开工。

在几人震惊的眼神中,将切好的豚肉放入干燥的镬中不断煸炒,出油之后就将自己的心神转移到番椒上。

用刀将煮软的番椒剁碎,因为提前浸泡和煮过,这些番椒已经完全不复干燥时的性质,外皮已经保持原状,内里却早已经软烂。

她几乎没怎么用力,小半盆的番椒就瞬间化为碎末,火红的颜色散发着越发浓烈的味道。

混合着此时镬中不断散发的猪油香,直接将王屈几人迷的神魂颠倒。

要不是顾及着郑琬还在这里,他们真的想要直接捞出镬里的肉片尝尝味道,胃部对于这种纯粹的肉香实在是不能拒绝。

于是,几人一边流着口水,一边不停搅动锅里的肉片,并凑近观察肉片的颜色,看着上面出现郑琬所说的金黄色,赶紧出声喊道:

“郑娘子,肉片炸好了。”

“是吗?”

…。。
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