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都水监公厨 第80节

作品:都水监公厨作者:越茶茶
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汽逐渐往四周蔓延。

宫女闻着眼前逐渐浓郁的鲜味,非常好奇郑琬要用它来做什么。

就在汤汁逐渐变少,颜色逐渐变深的时候,郑琬突然往里面加入了提前焯水的豆腐丝。

豆腐丝在一起松松散散地洒落在鸡汤中,随着汤的滚动而不断漂浮。

就在这时,众人沉浸在菜肴制作当中,突然听到正前方传来一声高呼:

“现在距离菜肴制作结束的时间只有最后一盏茶的事情,希望诸位可以加快手中的速度,若是到时间了还没有完成,这一环节就只能算作你违规了,至于成绩吗?你们肯定能猜到。”

郑琬抬头看去,发现是董掌膳,正在前方目光锐利地看着她们所在的方向。

而后,立即低头看了一眼自己面前的豆腐丝,已经全部漂浮在汤面上,她赶紧有爪篱捞出来,将那些两次过水之后,依旧保持原状的豆腐丝倒入之前放有其他食材细丝的碗中。

当这一抹纯白的细丝加入之后,立即在碗中增添了一抹亮色。

并且随着豆腐丝冲下去的举动,立即将碗中原本的画面冲散,各种颜色的细丝瞬间漂浮在碗中,呈现出一副色彩丰富的画卷。

画卷的每一笔都是用如发丝般粗细的食材绘制而成的,只要是看到这副画卷的人,都会为里面的内容所沉迷。

宫女就是其中一个,刚开始她还对郑琬的所作所为嗤之以鼻,现在就是完全的拜服在她脚下,更是恨不得自己可以成为郑琬的弟子,那就什么高深的刀工和技法就都可以修习到。

往后什么名誉、钱财还还不是想有就能有的东西?

只可惜郑琬是宫外之人,她们相处的时间估计也就今天这一天而已。

想到这宫女就恨不得咬紧手里的帕子,对着郑琬露出如诉如泣的表情,请教一手。

还不等她表达出内心的想法,正前方的董掌膳已经大声喊道:“所有人停手,每个人碗底的数字都是不一样的,我们尚食局采用糊名推举,绝对不会出现大家担心的事情。”

随着她的话音结束,各个宫女立即取出一旁的托盘,将自己眼前的菜肴放在托盘上,依据之前制定的规矩,一个个有条不紊地端着菜肴往里面的屋子走去。

此时屋内已经坐好了秦司膳及其手下的一众女官,等待品鉴此次考核的菜肴。

基本上每年都会有这样一遭,但是今年的人数格外多,因此这一次来评定的女官人数也比之前多了不少。

也可

…。。
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