第六十四章 记者采访
【1】
教授为了让好朋友有礼貌的接待尊贵的客人，他不厌其烦地交代着：“你坐要有坐的姿势，要这样，”郭教授他把身板直起来，“身体一定要端正，胳膊肘不要放在桌子上，双腿要并拢，将餐巾纸对折铺平在腿上。你要是和德国亲家交谈时，你就用餐巾纸擦一下嘴，再说话哦！嘴上可不能有饭渣，哦，这样是出于礼貌哟！”张光明嘴里连连嗯着。“这用饭时呢？要记住用左手拿叉，右手拿刀。你切东西时呢？用你的左手把食物按住咯，要用右手拿刀把食物切成小块块，你可还要记住，一定要用叉子插住食物，放到嘴里吃哦！”
张光明忍不住呵呵笑着说：“这外国人吃饭可真够麻烦的。”
教授却是一脸的认真说：“你可不要笑哦，他们就是这么的讲究哟！我还要告诉你，用刀叉时，尽量不要碰撞，更不能说话时，胡乱挥舞刀叉。小勺是仅用来喝汤、吃甜品的，可不要再去舀取其他的主食，还有就是你不能去舀菜肴和饮料哦。”教授唯恐张光明在亲家面前出糗，他又强调一遍，“你可得记住咯，可千万记住不要再去舀其其它任何食物。”张光明又点点头。他很严肃地继续说，“汤勺还有讲究呀！要由内向外，入口时要用它的前段入口啊。你可不能像我们平时的习惯把它全塞进嘴里。要是中间上厕所呢？也有讲究诶，要把刀叉呈“八”字摆放，这样就表示还没吃完；吃罢饭食，要把刀叉合拢，柄朝你身体的右边，头朝左前方刀刃要朝外叉子扣下放入盘中。还有哦......”
张光明他说：还有呀？诶呀可没咱中国人吃饭省事呀！
【2】
郭教授笑着说：“吃甜品时也有讲究呀！要端上一碗柠檬水呢，可千万不要喝呀！那是用来洗手的。”
“啥？用柠檬水来洗手？这我可得记住告诉秦春天夫妇，可别端起来就喝，到时候可是要出闹笑话来的。”张光明这时一副很认真的表情说。
“吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都要放在盘子内，不要放在桌上。其它的就不用我说了吧？”
张光明带着感激的表情说：“我谢谢郭大哥给我详细地讲解招待外国客人的待客之道。我已经跟秦春天夫妇说过了，让夫妻俩趁着国庆节放假，来北京我的新家陪客，你也一起来哟！”郭教授笑呵呵地答应了。
张光明想到侄儿张文佳，前些年到美国专门跟着一位名厨，学习做西餐的方法，他学成归来，先在北京开了一家西餐厅，生意特别红
…。。