“82年的?”好奇的新玲将张琨放下的酒又从新拿了起来,装模作样的端详起来。
“你能看懂吗?搞得跟真的似的。”一旁的郑雨撇了新玲一眼。
“哪儿那么多82年的拉菲啊,电视剧看多了吧。现在市面上82年正牌拉菲几乎已经绝版了,但副牌的还是比较多的,我家里就有几箱,等咱们的餐馆儿扩张开业了给你们开一箱尝尝。”赵武笑了笑说道。
“这是13年的,82年的和13年的有区别吗?”新玲继续问道。
“这个年份说的是采摘年份,并不是所谓的生产日期。比如说82年的拉菲就是82年采摘的葡萄酿制的,而这瓶13年的就是13年采摘酿制的。至于保质期十年的说法,其实是不正确的,只是国内的食品饮料等等都要有一个额定的保质期。久而久之就深入人心了,大家都把红酒的保质期认定为10年,但并不是表示红酒就只能放10年,这是为了清关的时候方便,故意这么设置的。而真正的酒品类,超过10度的就可以将保质期忽略不计了。而红酒至关重要的是适饮期,按照红酒的分类来说的话,入门级的大概2-3年是最佳的饮用期,而中级的一般就在3-5年,顶级的时间就更长了,10年以上吧。比如说你们现在喝的拉菲珍宝。”
“一个红酒而已,这么多说法啊。”新玲向听天书般的看着赵武。
“这些你听听也就罢了,真给你拿瓶82年的红酒你也品不出个所以然来。但有时候没办法,做到一定的层次就必须懂一些这方面的知识,否则会被人笑话的。”
“行了行了,别跟人家小姑娘讲这么多人生哲理了,喝酒吃肉。”
郑雨实在听不下去了,端起手中的酒杯喊道。
“别啊,再说说,我挺喜欢听这些的,之前从来不知道红酒还有这么多深奥的东西。”新玲像个听故事的小孩儿一样,一发不可收拾。
“回头我给你讲,他讲的太专业,我回头给你翻译成白话文。”听到新玲喜欢听这些,郑雨自告奋勇的说道。
“你?拉倒吧,你懂个屁。喝你的酒吧。”新玲没好气的说道。
“嘿,你这丫头,什么意思,就是跟我过不去是吧?”
就在二人喋喋不休的时候,赵武放在桌子上的电话响了起来。
“嗯,什么事儿?”
“这么严肃干嘛,你忙着呢?”本来心情大好,准备给赵武一个惊喜的凌薇,心里泛起一股寒意。
“嗯,忙着呢,
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