转眼，赵重阳已经上任近两个月了，由于手下有一大批能人，各项工作都有具体的经办人承担，赵重阳倒边觉得他这个同知的工作还是比较轻闲的。因此，赵重阳没有事，就计划完成两项工作，一是长篇评书《隋唐演义》，这个坐在衙门没有公事可办就可以完成。二是准备研究杂交水稻：让丐帮的人去山上寻了些野生稻，育成秧苗，又育了一部分水稻秧苗。他买的院子后面有几亩菜地，他出高价把地买到手，让管家找下人把后院打开，让人修上围墙，把土改成水田。到了栽种季节插上秧苗。一部分田专门种野生稻，一部分田种一般水稻，一部分田两种间种，即插一排野生稻，插一排一般水稻。他在人伢行又买了一女子回来专门管理秧苗，由庞秋霞和方百花督促并安排人做好实验记录，赵重阳负责技术指导……
这天，有人反映说东门附近的集贤街有家鲜肉铺，如果买肉买得多的，复称总是要少一些，买得少的复称又正确，有人怀疑他的称有问题。但其他人拿它的称来称，无论几斤或三二十斤都是正确的，有人认为他会使法术，量不够都会使称压得住。赵重阳让时迁带着人暗I中监视那卖肉的屠户，看他在搞什么鬼？时迁带着人暗中察看了那个人三天，见他称肉时，称还是很翅的，同时称索也提得高高的，除非称本身有问题，只从称东西过程确实看不出来。时迁还发现，如果是那个屠别人的东西，由他称称，斤两与实际相比又会减少。七八斤的东西被他称就会少一斤。
听了时迁汇报后的次日早上，将分的行政事务和刑狱方面的事情安排好后，本身无事，就叫上时迁和几个人也去那条街上闲逛，坐在符近的一家茶馆边喝茶，一边看那姓涂的屠户卖肉，也有要求复称的，有一个的借别人的称来称，三斤猪肉少了半斤。
又拿他的称来称，也少半斤。可是他自拿别人的称来称就是对的。二人各执一词，你说我耍称杯，我说你耍称弄假。最后一人损失一点，补了买肉的三两肉。后来，有个乡人下背了一袋黄豆，在肉铺的不远处叫卖，涂屠户让他背过来，给他买了。讲好是10文钱一斤。
屠户用绳子把口袋栓好，挂在称钩上称，然后他让卖豆的看称，说只有九斤。那个卖黄豆的当场就急了：“我看刚才在那边借称来称了的，望翘翘地十斤，怎会变成八斤了？把你的称拿来我称。”
卖豆人把称拿来称，又恢复了十斤。卖黄豆的说：“你会使妖法，让东西减少，我不卖给你了。”背着豆子走了。
赵重阳问时迁：“你看那屠户是如何整称
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