乔苏笑着看向赵大叔和赵大婶，轻声说道：“是啊！我已经同阿深商量好了。毕竟虽然很多菜色我都擅长做，但是我最喜欢的还是川菜，要是没有辣椒的话，我觉得生活没有滋味，所以我还是想要同阿深出去走走，寻找辣椒，而且不都说一山还比一山高嘛，也许在这一路上我可以寻找到更多厨艺好的人，从他们那里学到一些有用的东西，来丰富自己的手艺。若是不离开的话，只是在这小小的俞州城，倒是生活安逸，可是我的厨艺却永远都不会有进步。”
乔苏看着情绪有些低落的赵家夫妇，“我知道赵大叔和赵大婶舍不得这个小店，所以我想着在我们离开之前可以把契约定下来，我将这店承包给你们，这样的话赵大叔依然可以卖了他的酒，我甚至可以提供一套蒸馏器，这样赵大叔就可以自己蒸馏高度酒了，甚至可以加一些水果进去……这些做酒的手艺，我会告诉给赵大叔的。至于赵大婶，你就可以接手外卖的生意，不过我希望外卖这边你还是可以用严大哥他们。”
“承包给我们？”赵家夫妇面面相觑，似乎都觉得自己在做梦，这个承包……是他们理解的那个意思吗？
“对！我既然要把店面承包给你们，那自然是要把做外卖的方法教给你们的，所以这点你们可以放心。”乔苏再次说道：“不过对于严大哥和杜大哥送外卖以及工钱的事情，我也会写在契约里面的。”
“教给我们？”赵大婶的眼睛眨呀眨的，似乎……还没有反应过来。
倒是赵大叔，连忙点头道：“若是交给我们，我们自然是不会亏待严大和杜晓的！毕竟大家都熟悉了，这协议你们就随便写就是！只不过阿苏将手艺都交给我们的话，这你们不就吃亏了吗？”
乔苏笑着解释道：“这个店面并不是给你们的，只是承包给你们。自然每年的租子你们是需要给我们的，再一个就是赚到的利润分成，要是我们把店铺转让给你们，自然你们一次性会拿出来的比较多，不过之后就不需要给我们一文钱，但是承包不同，这算是一种合作，也就是说你们不过是留在这里替我们经营而已，你们把各种花销去掉之后，剩下的自然就是利润了。这利润我们可以三七分，你们留七成，我们留三成。一年一结算，十年之后，这店铺就是你们的了！你们看如何？”
“这不行，这不行！这你们太吃亏了，我们还是一人一半吧！哎，不不不，不行，还是你们要七成，我们拿三成！”赵大叔急忙说道。
秦深在一边沉声说道：“赵大叔不必同我们推辞，因为我们是不
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