“白玉带着侯晨过去吧！我在这里等就好。”乔苏对着汪白玉说道。
“是，师父。”汪白玉带着侯晨跟着掌柜去了放食材的地方。
汪白玉这个大师姐做的还是很靠谱的。她会耐心地告诉侯晨，菜要怎么去挑选，然后放手让侯晨做，他们几个人需要吃多少菜，这些菜要怎么搭配……
侯晨认真地同汪白玉学习着，然后仔细挑选着食材。
掌柜刚开始还饶富兴味地听了听，不过后来仔细一思索，似乎也没有什么啊，买菜不都是这样买？
可是侯晨年纪小，没有经验，汪白玉当然要从基础地开始讲起了。
“哎！你们不能这样挑拣，要知道，这天气潮湿，菜本身就不容易保存，若是你们这样都给我翻弄一边，我这菜明天还不要都烂掉吗？”掌柜皱眉说道。
真是的，他不过是想要偷师个秘方而已，他们这菜到底什么时候选好啊？掌柜都有些没耐心了。
“掌柜的！前面来客人了。”小二前来寻掌柜。
“来了来了！”掌柜临出门之前，将青菜和肉菜的价格说了一下，没等汪白玉开口，掌柜就说道：“我们这菜肯定比你在外面买的贵些，希望姑娘你明白。”
汪白玉点点头，出来之前，乔苏就已经预料到了，只要价格浮动不大，都可以接受。所以汪白玉听了掌柜说的价格，觉得还可以，便也没有说什么。
等掌柜走后，侯晨皱着小眉毛说道：“这掌柜的心可真黑啊，这里的所有食材都比外面贵上五个铜板呢！”
“这是没办法的事情。师父不是说过了吗？掌柜这边属于二道贩子了啊！”汪白玉在一边撇嘴道，“快些，趁着掌柜不在，赶快挑啊！这多出来的钱可不能白花出去！”
他们就选了一些豆角和一把青菜，肉的话就是选择的五花肉。
挑选好之后，自然是有后厨的人守在门口过秤收钱的，弄好之后，汪白玉就带着侯晨开始清洗处理食材。
乔苏今天要做的时候豆角烧肉和青菜粉丝汤，因为就一菜一汤，自然菜量就需要大一些了。
汪白玉和侯晨这边刚将汤做好，掌柜就回来了。
那掌柜从后厨那里将铜板收到手里，便站在乔苏身边等着乔苏做菜。
乔苏拿着油壶的手微微一顿，转头便对着掌柜说道：“真是抱歉，我做菜的时候，不喜欢有人距离我这样近！你若是真的很好奇，想要看我是如何做菜的，也请你站得远一些。”
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