里并没有空调，所以夏天的话，吃火锅就有些遭罪，于是乔苏就做干锅，反正锅底吃光之后天上汤就是火锅了嘛！
正因为如此，不但厨房，就连大厅中的桌子都是
同其他酒楼的不同，甚至好多锅具都需要去找铁匠单独定做，秦深和乔苏总是要有一个人留下的，当然了，汪白玉留下也不是不行，只不过这酒楼到底是乔苏的，而不是汪家的，两家的关系再好，有些事情还是分清楚比较好，不然的话，那些小事情积攒起来，就是日后的祸根。
“那是不是要多买些食材？都需要买什么？如果我没有记错的话，施粥应该是要用糙米吧？”刘氏端坐在一旁说道。
“为什么？”汪白玉不解地紧了紧鼻子，“师父想要为酒楼打出名气，那自然是需要同其他人做的不同才可以。”
刘氏摇摇头，“不是这样的。施粥的话，自然是要用糙米，因为施粥本身就是老梅庵师太们的慈悲，这是帮助那些受苦受难的人来度过难关的，而不是不需要钱让他们下馆子的！”
汪白玉还是有些不明白，虽然汪府每到年节的时候也会参与施粥，但是汪白玉却是从来不理会的，毕竟这种事情她娘会安排好，然后让下人去做，她那个时候整日都是女侠梦，哪里有时间去观察是怎么施粥的哦！
乔苏淡笑着说道：“施粥这种事情是一种……怎么说呢？是帮助日子过不下去的一些百姓的手段，这种事情要不就不做，做就要做好，而且要坚持。小白，如果你去问汪夫人施粥用什么米的话，我相信她一定会告诉你是糙米或者是陈米。你想一想，我们本来是做好事的，可是如果你做的都是精挑细选的饭菜，会不会就纵容了有些人会产生不劳而获的心理呢？无论是什么事情，都是救急不救穷的！”
她笑着看了看认真听她说话的几个徒弟，满意地笑了笑，“我们是从俞州过来的，并不清楚顺州的事情，不过我想老梅庵应该不是常年施粥的吧？”
“当然不是。”汪白玉解释道，“顺州的寺庙庵堂和那些官家富户们都是年节的时候才会施粥，让那些受苦受难的人不至于在年节的时候饿肚子。这一次老梅庵施粥也是因为地震的原因，顺州虽然不严重，但是顺州城内虽然受到地中的影响很小，但是周围的一些村子却影响很大，而且顺州是港口城市，很多人会从水路逃难到这里。这些人大部分不是顺州本地人，如果任由他们在顺州城出没的话，对于顺州城的百姓生活就会产生影响，所以知府大人才让老梅庵以及几个寺庙来的出家人来做这件事情，
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