则客人总是不明白大家在说什么，这解释来解释去的也很是麻烦。乔苏将大概的内容说一说，关于培训这些要在酒楼做工的人，那自然
是刘氏来负责的，而乔苏主要负责的是给后厨培训。通过考核的人才能够继续留在酒楼。
在这次考核中，乔苏也选了几个比较有天份，却并不会厨艺的人，这些人自然是要在一楼的小食铺子做工的，毕竟乔苏可是没有三头六臂，他能负责的也是酒楼的大菜，小食这方面他也不过是将配料配好，其他的细节自然是要交给其他人的。
而秦深同李舟自然也不闲着，秦深要盯着酒楼整修的事情，而李舟就要经常去李家村看一看，毕竟那大棚也好，房子也好，或者是种菜也好，这些事情秦深他们都不熟悉，但是总是要有人去做这件事情的，那么剩下的人只有李舟比较合适了。毕竟他同李家村的村长和李大伯他们都熟悉，真的遇到什么问题他去请教也方便，所以这李家村的方方面面自然是都交给李舟负责的。
这四个人的分工非常明确，酒店未正式经营之前是如此，之后自然更是如此。
就这样，在大家紧张的准备工作完成之后，宅子和酒楼已经全部整修完毕，他们只要选个黄道吉日就可以开业啦！
只不过在那之前，他们是总是要尝试一天的。
乔苏他们挑了一天邀请汪标语的家人和陈伯他们过来试吃，汪白玉倒是想要叫她的那些朋友们过来了，但是却被乔苏拒绝了。
乔苏道：“之前我们以今天同她们说好了，让她们开业的时候到店里来捧场，这人到了地方总不好空手而来吧？若是一次两次的都去邀请，就好像我们要人家随礼一样，这不太好。”
通过上次汪白玉的宴请，乔苏也非常清楚那些小姐们并不是每个人都同汪白玉是好姐妹的，有很多人也不过是点头之交而已。
这顺州树大根深的，说大不大，说小不小，能说得上话的人就是那些，而这些人的子女们自然也是要有自己的小圈子的，毕竟抬头不见低头见的，若是没有什么深仇大恨的话总归面子情还是要顾的。
一楼的小吃已经定下来了，有做豆子坊的，做豆制品，再有就是酸辣粉、凉皮、热米皮，还有一些炸串儿什么的。
说来这些东西做起来都没有什么难的，要说哪个环节关键，也就是在配料上了。
乔苏将要做细活的方法教给大家，可是那配料她自然就教给了几个徒弟的。毕竟乔苏不可能将所有的事情都做得又快又好，所以她很有先见
…。。