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第五百九十九章 对梁策的印象

作品:我在古代送外卖作者:云初月
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个“更”字,就好比内陆的人会更加喜欢吃肉食,而港口城市的人就会更加倾向于水产。

梁策走路的脚步很轻,乔苏

根本就没有注意到他是什么时候回来的,不过因为秦深注意到了,所以秦深自然不会让乔苏有机会说出不应该说的话来。

梁策将盛放纸笔的托盘放到桌面上,“二位师傅久等了。”

乔苏本来正在同秦深说话,这冷不丁地听到梁策的声音,竟然把她吓了一跳,她连忙转头道:“梁帮主很快呀!”

“是啊,因为这码头每日水产卖出去的数量很大,所以是有账房先生在这里做账的,我不过是同他借用一下,又不需要去城里取,当然就快了。”梁策笑着说道,他对于之前乔苏和秦深讨论的菜色问题很是满意。

乔苏先是询问了梁策明天所办的席面需要的口味和食材,比如是甜是酸,是咸是辣,这水产都准备上些什么,肉类要不要,青菜……毕竟这水产的价钱有高有低,这梁策准备置办多少银子一桌的席面,她总是要知道才好下手啊!

最后敲定每桌十二个菜色,热菜有脆皮黄金虾、香辣蟹、清蒸鲈鱼、蒸扇贝、爽脆蜇头、干煸鱿鱼须、椒盐琵琶虾、飘香护心肉、麻辣蔬菜菌、香辣凤爪、海鲜酸菜锅和川贝炖雪蛤,主食的话就是两种,一种是蛋炒饭,一种是五香花卷。

对于这些菜色,梁策很是满意。

“不知道梁帮主这席面明天什么时辰开席?”乔苏问道。

梁策想了想,“我这码头早上很忙,待忙碌之后还有同账房那边对账,兄弟们也要回去将带着腥气的衣服换掉,所以这席面就明天申时左右开席吧!不知道二位师傅觉得如何?”

乔苏一听,自然是觉得不如何了!这准备的时间很是充裕啊!“既然如此,这所用的锅铲自然是我这边来准备,食材以及碗盘就要梁帮主这边来准备了!我会将这些食材大概的所需要的数量写出来,梁帮主只要按照我写的数量买就好,略微多些或者少些都没有关系,毕竟这同大家的饭量有关。”只是要让大家吃过还是吃饱就要看梁策的意思了,乔苏是按照梁策的要求准备的,只不过这都是大男人,想来食量都会比较大,所以乔苏也不是很拿得准。反正这些食材是由海龙帮自己准备,她就不操这个心啦!

梁策他们自然是请其他厨子做过席面的,所以他大概一看,就知道乔苏定的这斤两有些少,他们海龙帮的人可是个顶个的能吃。不过梁策也没有私自更改乔苏写的数量,而是有商有量的同乔苏一起在

…。。
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