孩子们先给崔喜安见了礼，再往里面搬布匹。
一个十二三岁的小姑娘走了出来，冲着崔喜安蹲身行礼，笑道：“主子来得太及时了，我正想着给兄弟姐妹们多一身新的冬衣呢，您就将布匹送来了。”
崔喜安总是笑眯眯的，对所有孩子的态度都非常好，因此所有的孩子对她忠诚无比，但平时聊天的时候却能够跟她肆意说笑。
“我也是想着做冬衣才买布匹回来的。鸡毛鸭毛，你们都准备好了吗？”崔喜安问。
没有棉花，没有兽皮，冬天想要保暖，崔喜安就让孩子们用家禽的羽毛填充棉衣。羽绒数量少，只能让其他毛来凑，将羽毛剪得细细小小的，再用开水烫过，也有了部分绒绒的感觉，混合这羽绒填充在冬衣中，颇能保暖——比寻常百姓的冬衣保暖多了，那啥，有许多百姓都没有冬衣呢。后来院中的大孩子征得崔喜安的同意，将羽绒填充衣服的方法传播出去，使得寻常百姓冬天有了略保暖的冬衣可穿，能少冻死不少人。
同时传播出去的还有红薯和玉米。孩子们的吃食都是自己解决，崔喜安将宅子附近的地都买下来了，不多，就只有四亩，但这四亩地产出的粮食足够孩子们吃饱肚子。附近的农人见到红薯和玉米的产量如此高，全都厚着脸皮来讨要种子。孩子们经过崔喜安同意，将红薯藤和玉米种子给了农人们。农人们在自家空闲的土地种两样作物，产出的粮食养活了一大家子人。
他们不敢在正经的田地中种红薯和玉米，因为两样新作物无法作为粮食上交，也因此，红薯和玉米两样作物没有像崔喜安期待的那样推广出去，也就只有宅子附近的农人种了些玉米和土豆。
“都已经准备好了。”小姑娘忙道，“自从夏天开始，我们就在准备鸡毛和鸭毛了。现在大家都知道两样东西能够保暖，都不会丢弃，我们费了好大功夫才收集了做冬衣的羽毛。”
小姑娘叫做荷花，为人很是细心贴心，负责宅子里的内勤事务。
“你做事，我放心。”崔喜安笑道，“我听说又收留了三个孩子？”
荷花点头：“他们是一家子，从外地逃难来的，父母都死了，最大的孩子不过六岁，最小的不过三岁，崔大出门遇到他们，就将他们带了回来。”
“可怜见的。”崔喜安叹息一声，这个世道一点儿都不好。贵族们过得奢靡的生活，寻常百姓吃不饱穿不暖，许多被冻死饿死。
两人说话间已经进了大门，一进门就是一个大院子，所有孩子正在院子里面练习
…。。