净刮了皮，以上好的甜面酱裹上厚厚一层，放入坛中，待入了味，萝卜和黄瓜成了酱色，吃起来又脆又嫩，甜中有咸，酱香浓郁，切成薄薄的片儿，点上香油，撒一点碧油油的香菜叶，隔上几个红艳艳的油辣椒，十分爽口，单是那透亮颜色，摆放在小碟子里，便引得人不得不去尝上一片儿。
二流氓的追妻秘史
可是近些日子，是逐渐热起来的立夏，偏偏铺子里往年这个时候卖的最多的酱菜，今年里却不曾卖的动，原来是因为在我家斜对面的鲜果铺子搬了家，换成了一个高高瘦瘦的少年开的一家酱菜铺子。
他们家的酱菜种类繁多，清脆爽口的酱甘露，风味独特的腌莴笋，甜滋滋的糖蒜，脆生生的咸辣藕片，各式各样，看得人眼花缭乱。
那少年自称姓胡，是河西人士，自小便学着家里祖传的手艺过活，家里已经没了人，现下**做着这个买卖，也是个辛苦人。胡哥哥话虽不多，人却很和气，挺着直直的腰板，铺子里纤尘不染，亮亮堂堂，干净的找不到一粒灰，紫玉钗街的大姑娘小媳妇，都爱拎着篮子，闲逛的时候到这干干净净的酱菜铺子挑选一番，是以斜对面总欢声笑语不绝。
娘站在铺子门口张望着他们家的生意，在围裙上擦了擦手，习惯性的正一正头上那马二少送来的锃亮金钗，咋舌道：“梅二，你说那小后生的生意，怎地比咱们家好上这许多？”
爹一边揉面一边答道：“谁知道呢！许是那个后生人缘儿好，会做买卖。横竖咱们家又不全靠酱菜过活，多卖些点心才是正经。”
娘左思右想，道：“往常这个时节，紫玉钗街上的酱菜买卖，也不是只有咱们一家在做，可从来没有这么惨淡过，我偏不信他们家能做出甚么幺蛾子来。”边皱一皱眉毛，对我说：“梅菜，给你几个大钱，你拿着往斜对面去，买一包酱甘露来。”
我忙道：“娘，您忘了，咱们自己家里有甘露，前几天我爹才腌在那黑花瓷坛子里，也差不多到了时候，娘要吃，梅菜这就去盛点子来。”重生在白蛇的世界里
“你跟你爹一样，实心实肝的木头人，”娘响亮的咋舌道：“你没见到戏台上唱的，知己知彼，百战百胜，娘须得亲口尝尝，看是他们家究竟是个甚么好味道。”
“弄这么麻烦干啥，少做一点酱菜，多做一点点心就是了，街里街坊，为这点儿买卖勾心斗角，哪里值得。”爹劝道。
“少废话！我可不跟你一样只知道胡吃闷睡。”娘瞪了爹一眼，爹登时不支声了，低了头继续揉
…。。