用筷子挑起煮烂的鱼肉,吃得津津有味。
“何技术员,先喝一杯吧。”旷修昌端起酒杯,敬向客人。旷德军默默盛了一碗递给爷爷:“有点烫,注意鱼刺!”然后自已盛了一碗。
何技术员一口把酒喝干,连忙对旷修昌说:“旷叔,我也先喝口汤吧,我怕空腹喝酒会醉。”不等主人动手,自己先盛了一碗。
因为是主人,所以旷家父子比轻据礼,但旷德军跟旷宜斌就不顾那么多了,轻轻品上一口,鲜甜味美宛如一下子沁入骨髓,实在是……
爷俩首先干完了一碗,在盛第二碗了。旷修昌看得有点恼火,大不顾形像了吧,在客人面前,再怎么说自已碗里也要倒点吧。另外两个女人也上了桌,再不下手就迟了,旷德生也不失时机盛了一碗。
忙碌并幸福着的莫过于黑狗豹子,这边小女孩把鱼骨头一根根挑出来,丢在它面前。那边几个大人,也把鱼骨如落雨般洒在地上。
汪,真是浪费,把鱼骨全部给我,真正精髓是在鱼骨,懂不懂。你们人类的智慧真是有点低。
鱼汤是没有了,桌上只有旷德军跟旷宜斌喝了二碗,其他人要么是一碗,最后盛汤的旷德生也喝了半碗。
不过,他不气馁,即然鱼汤都这么味美,那么那几盆花样多种的鱼肉一定也一样味美如醇。
谁都没有说话!
关键时刻谁有空说话浪费时间,谁就是傻。
旷德军一口气喝了两碗汤,有点饱,所以不急于跟他们争食另外几盆大菜。旷德生只喝了半碗汤,觉得不过瘾,不过汤没了,想从一盆红焖鱼菜上吃出鱼头汤的鲜来,都是再也不能。
就像人生,不能先甜后苦,假如一开始过的是贵族的生活,一下子过回贫苦,巨大的落差,凭谁都不能忍受。
刘地女弄了一盆红烧黄焖鱼,一盆小炒鱼,本来想弄点鱼丸,大费事只得作罢。说实话吃过这两盆鱼菜,若是再去吃其他的疏菜,简直味同嚼蜡。
但不能拿这两盆鱼菜跟旷德军煲的鱼头汤相比。
“还是德军煲的汤,味美鲜甜,请教一下,有何决窍?”何进筷子不停夹着鱼肉,边吃边问。
旷德军给爷爷盛了一碗饭,夹了几筷子鱼肉给他碗,笑着回答说:“关键是养的鱼鲜,材料不好,再高明的烹饪师也调料不出美味。材料好,清水煮汤都味美鲜甜。”
其他人都心照不宣,知道他倒了灵泉水去煲汤,可以说现在关键好的是那半瓶水,鱼头的价值是其次的。
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