白哲走了几步停下来，看着丽水酒店对四人问道：“你们觉得，这砂锅有没有搞头？”
齐超点头道：“有，我觉得大有搞头！”
秦淑雅道：“我也觉得可以。”
高慧琳道：“嗯，我觉得这是我吃过最好吃的美食。”
白哲点点头：“好！”
接着吐出一口气道：“那我现在问你们，若是让你们投钱开发的话，你们自己判断，这个砂锅值得投多少？”
齐超不确定问道：“一百万？”
“淑雅你呢？”白哲问道。
秦淑雅想了想道：“依我看来，衡量一个企业价值多少，主要是以它的市场价值来体现，若是从更高的纬度来看的话，起码要值一千万。”
高慧琳从小是受了高得发经商的熏陶，也站出来点头道：“我赞成淑雅姐的看法，起码值一千万。”
“小李，你呢？”白哲笑看向李可。
李可弱弱道：“这个我不太懂，就不参言了吧。”
白哲点点头，做了一个总结道：“嗯，依照目前社会经济的发展进程和市场规模需求来看的话，我觉得这个项目起码要值一个亿！”
“嘶！”
“一个亿？这么多？”
四个人全都倒吸一口凉气，不敢相信仅仅是个小小的砂锅，竟然能值上亿元。
“嗯。”白哲肯定地点点头，继续说道：“我说的还是保守估计，你们想一想，未来社会必将是一个高速发展的社会，不难想象，在人们未来的日常生活中，最直接的需求就是对衣食住行最切身根本的需求，房地产和车企会急剧上升到刚需产业，而美食则是人们不可或缺的精神需求。”
“等到科技发展到一定程度，工作岗位也会逐步被工业化进程所不断压缩，从而会直接导致第二波的下岗浪潮，自主创业就会成为社会主流人群，而饮食行业，具有低成本低门槛高收入的爆火行业，那么对于美食上游的开发将会形成一块空白市场。”
听到白哲的一番解释，秦淑雅若有所悟道：“这么说来，你是从最近新兴的麦当劳肯德基甚至法国大餐中受到的启发？”
白哲看向秦淑雅的目光炯炯有神：“没错，从那晚的三十万巨额餐费里，我就想到，我们中国有几千年的文化底蕴，为什么还要对西餐厅趋之若鹜，为什么就不能开发出属于独具中华人文特征的特色美食，来制止西方国家的文化侵蚀，提前防止资金流入外国人的口袋？”
随
…。。